Беремо 250 г теплої води, в якій розчиняємо 0,5 ч. л. солі і 1 ст. л. цукру. Додаємо 1 ч. л. сухих дріжджів (можна...

16.06.2019 11:30

Корж із халви: – 8 яєць; – 6 ложок цукру; – 500 г халви; – 0,5 склянки сухарів; – 1 склянка борошна; – 2...

09.06.2019 10:00

Хочу з вами поділитися рецептом чудового та смачного японського бісквіту. Ніжний, вологий, пористий, в міру солодкий. Нагадує за смаком панкейки. Має один недолік –...

02.06.2019 9:00

Дуже швидкий італійський домашній хліб без замісу і мінімальному вмісті дріжджів. Ввечері перемішуємо всі інгредієнти до однорідності, вранці випікаємо. Під силу навіть новачкам. Складові:...

25.05.2019 8:47

Я довго не могла наважитись зробити зефір, але дуже хотіла. От і настав мій час. Складові: 125 г пюре ягід; 100 г цукру; 1...

19.05.2019 9:30

Картопляні роли з фаршем від Ірини Татарин Складові: картопля – 600 г; яйце -1 шт.; цибулина – 1 шт.; сіль – 1/2 ч. л.;...

12.05.2019 10:20

Цього року вирішила спробувати давній рецепт паски. Ділюся з вами. Інгрідієнти: 1 кг борошна, 100 г дріжджів, 350 г молока, 15 жовтків, 100 г...

25.04.2019 11:00

Цей пляцок є улюбленим у нашій родині. Люблю давати дуже багато яблук, печу його давно, ніколи не набридає. Для тіста: форма 27×36 (велика); 500...

14.04.2019 10:00

Складники: картопля – 3 шт.; пшеничне борошно – 200 г; розпушувач – 1 ч. ложка; олія – за смаком; сіль за смаком. Залийте помиту...

06.04.2019 8:27

– 1 склянка молока; – 30 г свіжих дріжджів; – 1 ст. л борошна; – 1 ст. л цукру. Дріжджі розвести в теплому молоці,...

10.03.2019 11:51

Дуже смачні та вдалі хлібні ріжки. Їли замість хліба. За смаком – той самий ріжок із дитинства за 7 копійок. Опара: 225 г борошна,...

03.03.2019 13:19

Цю страву робила вперше. Вийшло смачно. Тісто пористе, із хрумкою скоринкою. Для тіста: 750 г борошна, 17 г солі морської (крупної), 10 г сухих...

24.02.2019 9:00

Так тушкує капусту тітка мого чоловіка. Я взагалі великий любитель гарбузів і будь-яких страв із ними. Тому ця смакота на моїй кухні ”прижилася” відразу....

10.02.2019 10:21

Свята закінчилися, і захотілося чогось солоного та пікантного. Пропоную вашій увазі дуже смачний оселедчик. Відразу попрошу неприхильників оцту жорстко не критикувати.  Нам потрібно: оселедець...

03.02.2019 9:13

Минулого року Миколай приніс мені вафельницю, і майже рік я шукала ”свій” рецепт. Не буду розповідати, скільки переписів я перепробувала, та, на жаль, жоден...

26.01.2019 11:42