Найсвіжіше:
• Зрізав 11 дерев акації та ясена у заповіднику: за незаконну порубку відповідальність нестиме житель Борщівщини (+фото) • Цифрова революція в складському обліку: як онлайн-системи трансформують бізнес • Новий законопроєкт, бронювання та відстрочки: якою буде мобілізація у квітні • Помер відомий тернопільський тренер, котрий виховав багатьох чемпіонів України • Молодик зі Зборівщини поцупив з рахунку сусідки 20 тисяч гривень • На Тернопільщині виявили зловживання на 1,2 мільйона під час ремонту дороги  • На Тернопільщині сильний вітер повалив дерева на дороги державного значення • Частина жителів Тернопільщини сьогодні буде без світла • Оголосили вирок неповнолітньому, який влаштував підпал біля колії на Тернопільщині • Жителі Тернопільщини зможуть отримати гранти на бізнес від Червоного Хреста – кого стосується • Сьогодні на кілька годин частина Тернополя буде без світла: адреси • 26-річний тернополянин за $4500 став «багатодітним» татусем трьох литовських дітей • У лікарні помер офіцер з Тернопільщини • На Донеччині загинув військовослужбовець з Тернополя • Що таке віртуальний телефонний номер і які його особливості • На Тернопільщину на щиті повернувся 37-річний матрос (+фото) • Принцип дії імпелерного насоса • Громада на Тернопільщині зустріла кортеж із тілом Героя (+фото)  • На Гусятинщині у пожежі згоріло 60 листів шиферу (+фото) • Слідчі Тернополя повідомили підозру кременчанину, який торгував зброєю • Житель Почаєва добровільно видав оперативникам арсенал вибухонебезпечних предметів (+фото) • Рекет в стилі 90-х: зловмисник разом зі спільником «вибивали» 85 тисяч доларів неіснуючого боргу у двох тернополян • Пів мільйона компенсацій отримали цьогоріч роботодавці Тернопільщини, які працевлаштували переселенців • «Чемпіон» з Тернополя – переможець «Золотої ліги» U-11 • У Вишнівецькій лікарні встановили нове рентген-обладнання
rss

РЕЦЕПТИ ВІД ГОСПОДИНЬ


Опубліковано: 12 Травня 2019р. о 10:20


Картопляні роли з фаршем від Ірини Татарин

Складові: картопля – 600 г; яйце -1 шт.; цибулина – 1 шт.; сіль – 1/2 ч. л.; борошно – 100 г.

Для начинки: фарш – 400 г; часник – 2-3 зуб.; сіль – 1/3 ч. л.; чорний перець – за смаком; приправа для фаршу – за смаком; зелень – за смаком.

Приготування:

Натремо на дрібній тертці спочатку одну велику цибулину (так картопля не потемніє), потім 5 середніх картоплин загальною вагою 600 г. Можна все подрібнити блендером. Розбиваємо 1 яйце, кладемо половину ч. л. солі і перемішуємо. Додаємо борошно (5 ст. л без гірки). Перемішуємо і тісто готове.

Розігріваємо сковороду. Наливаємо 1 ополоник картопляного тіста і розподіляємо рівномірно по сковороді. Смажимо на середньому вогні до золотистого кольору з двох сторін. З даної кількості тіста виходить 6 млинців.

Приготуємо начинку. 
Беремо 400 грамів фаршу, додаємо подрібнені 3 зубчики часнику, сіль, приправи, все перемішуємо. Для зручності фарш розділимо на 6 частин.

Беремо млинець, розподіляємо по ньому фарш і згортаємо рулетик.

Форму змащуємо олією. Кладемо картопляні рулетики на деко. Ставимо в розігріту духовку і запікаємо при 180 градусах 30-35 хвилин до готовності.

Смачного!


Джерело: Тижневик "Номер один"
Мітки: , , ,

Перегляньте також:





Новини
29 Березня
28 Березня
Що ви очікуєте у 2024 році в Україні?
Погода
Реклама
Ua News media group
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше