Найсвіжіше:
• У кубку Тернопільщини був забитий диво-гол, якому позаздрив би і сам Мессі (+відео) • Як зародилася традиція святкування дня народження та чи можна взагалі відзначати це свято? • Самогубство чи нещасний випадок? У Туреччині трагічно загинула українка • Злива в Тернополі пошматувала цілу електролінію (ФОТО, ВІДЕО) • Як почистити матрац від сечі та запаху • У Тернопільській райлікарні знову призначили головного лікаря • На головній вулиці Тернополя змінили схему руху транспорту • На пляжі “Циганка” демонтують “Доступне кіно” • Копичинецька «Надія» пробилася до фіналу всеукраїнських змагань! (+фото) • 19 громад на Тернопільщині отримають інтернет-субвенцію • Уродженець Зборова став заступником керівника Офісу президента • У Підволочиську відбудеться унікальний фестиваль зеленого борщу • У Вишнівецькій громаді відбулося примирення представників Православної церкви України та Української православної церкви • Сплав по Серету: цікавий та активний відпочинок відтепер у Чортківській громаді • Мер Бережан вакцинувався і закликав це зробити усіх жителів громади (+фото) • Затримали чоловіка, який обстрілював будинок з людьми • На Тернопільщині пройдуть контридиверсійні навчання СБУ • У Підгайцях міська рада планує передати 220 га землі підприємству, яке не має техніки • На Тернопільщині випускний вальс станцює рекордна кількість пар • Наркоман з Росії приїхав до Тернополя • Особливості сучасних телевізорів • На Тернопільщині продають унікальну земельну ділянку • На Тернопільщині поліцейські неправомірно застосовували до правопорушників фізичну силу та спецзасоби • Хто з відомих тернополян на власні очі побачив історичну перемогу збірної України з футболу (+фото) • Михайло Головко: «Тернопільщина – регіон цікавий, спроможний та відкритий до співпраці!»
rss
Пасха від нашої землячки, відомого кінопродюсера Галини Храпко

Опубліковано: 25 Квітня 2019р. о 11:00 Переглядів: 8



Цього року вирішила спробувати давній рецепт паски. Ділюся з вами.

Інгрідієнти: 1 кг борошна, 100 г дріжджів, 350 г молока, 15 жовтків, 100 г масла, 350 г цукру, 2 чайні ложки ваніліну, добра пригорща родзинок та цукатів, 1 лимон.

Молитва «Отче наш». Відтак готую опару: в  250 грамах теплого молока розчиняю 100 грам дріжджів, додаю 1 столову ложку цукру і 2 столові ложки борошна. Накриваю рушником, поверх якого навхрест кладу дві гілочки цьогорічної освяченої верби. Залишаю на 30-40 хвилин. Тим часом 15 жовтків збиваю з цукром, додаю трохи теплого молока, щоб цукор швидше розтанув.   Коли опара піднялася, додаю збиті жовтки з цукром, ванілін, родзинки, цукати, цедру лимона і трохи лимонного соку. Просіюю двічі борошно, щоби воно наситилося киснем, і додаю його, перемішуючи. У майже готове тісто вливаю розтоплене масло. Ретельно вимішую десь 20-25 хвилин, відтак ставлю в тепле місце, щоби підходило, накривши білим рушничком із вербовими гілочками навхрест.   


Джерело: Тижневик "Номер один"
Рубрика:
Мітки: , ,



Новини
19 Червня
18 Червня
Чи будете ви вакцинуватися від COVID-19?
  • так, але якісною вакциною 44%, 438 votes
    438 votes 44%
    438 votes - 44% of all votes
  • не буду за жодних обставин 20%, 199 votes
    199 votes 20%
    199 votes - 20% of all votes
  • ще вагаюся 13%, 132 votes
    132 votes 13%
    132 votes - 13% of all votes
  • так, якщо це буде безкоштовно 10%, 103 votes
    103 votes 10%
    103 votes - 10% of all votes
  • так, навіть якщо це буде платно 6%, 60 votes
    60 votes 6%
    60 votes - 6% of all votes
  • так, але не раніше ніж за рік 6%, 59 votes
    59 votes 6%
    59 votes - 6% of all votes
Total Votes: 991
10 Лютого, 2021 - 1 Червня, 2021
Voting is closed
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше