Найсвіжіше:
• 26-річний тернополянин за $4500 став «багатодітним» татусем трьох литовських дітей • У лікарні помер офіцер з Тернопільщини • На Донеччині загинув військовослужбовець з Тернополя • Що таке віртуальний телефонний номер і які його особливості • На Тернопільщину на щиті повернувся 37-річний матрос (+фото) • Принцип дії імпелерного насоса • Громада на Тернопільщині зустріла кортеж із тілом Героя (+фото)  • На Гусятинщині у пожежі згоріло 60 листів шиферу (+фото) • Слідчі Тернополя повідомили підозру кременчанину, який торгував зброєю • Житель Почаєва добровільно видав оперативникам арсенал вибухонебезпечних предметів (+фото) • Рекет в стилі 90-х: зловмисник разом зі спільником «вибивали» 85 тисяч доларів неіснуючого боргу у двох тернополян • Пів мільйона компенсацій отримали цьогоріч роботодавці Тернопільщини, які працевлаштували переселенців • «Чемпіон» з Тернополя – переможець «Золотої ліги» U-11 • У Вишнівецькій лікарні встановили нове рентген-обладнання • Сьогодні офіційно розпочинається сезон водних прогулянок на Тернопільському ставі: режим роботи і тариф • У громаді на Тернопільщині оголошено два дні жалоби за загиблим воїном • Частина жителів Тернопільщини сьогодні буде без світла • Таки дотиснула: мерія Тернополя вирішила привласнити приміщення райлікарні • Сьогодні на кілька годин частина Тернополя буде без світла: адреси • Пів року вважався зниклим безвісти: підтвердили загибель Героя з Тернопільщини • Міноборони назвало основні пункти законопроєкту про мобілізацію • За минулу ніч патрульні Тернополя виявили трьох п’яних водіїв • Блогеру з Тернопільщини у військкоматі вп’яте відмовили служити в ЗСУ • Завтра на кілька годин частина Тернополя буде без води: адреси • На трасі Тернопіль-Хмельницький зітнулися фура та легківка: загинули двоє військових
rss

Пасха від нашої землячки, відомого кінопродюсера Галини Храпко


Опубліковано: 25 Квітня 2019р. о 11:00


Цього року вирішила спробувати давній рецепт паски. Ділюся з вами.

Інгрідієнти: 1 кг борошна, 100 г дріжджів, 350 г молока, 15 жовтків, 100 г масла, 350 г цукру, 2 чайні ложки ваніліну, добра пригорща родзинок та цукатів, 1 лимон.

Молитва «Отче наш». Відтак готую опару: в  250 грамах теплого молока розчиняю 100 грам дріжджів, додаю 1 столову ложку цукру і 2 столові ложки борошна. Накриваю рушником, поверх якого навхрест кладу дві гілочки цьогорічної освяченої верби. Залишаю на 30-40 хвилин. Тим часом 15 жовтків збиваю з цукром, додаю трохи теплого молока, щоб цукор швидше розтанув.   Коли опара піднялася, додаю збиті жовтки з цукром, ванілін, родзинки, цукати, цедру лимона і трохи лимонного соку. Просіюю двічі борошно, щоби воно наситилося киснем, і додаю його, перемішуючи. У майже готове тісто вливаю розтоплене масло. Ретельно вимішую десь 20-25 хвилин, відтак ставлю в тепле місце, щоби підходило, накривши білим рушничком із вербовими гілочками навхрест.   


Джерело: Тижневик "Номер один"
Мітки: , ,

Перегляньте також:





Новини
28 Березня
27 Березня
Що ви очікуєте у 2024 році в Україні?
Погода
Реклама
Ua News media group
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше