Найсвіжіше:
• «Нам все вдалось!», – Богдан Юлик про Кубок України зі змішаних бойових мистецтв MMA у Тернополі • У педуніверситеті запрацював центр енергоефективних технологій • У Шумську п’яний водій намагався відкупитися від відповідальності • Боксери з Тернопільщини представлятимуть Україну на чемпіонаті Європи • 286 нових випадів COVID-19 зафіксовано в Тернопільській області за 17 жовтня 2021 року • По гриби на Бережанщину – добротною дорогою • Новий директор тернопільського аеропорту розповів, як розвиватиме летовище • Завтра, 18 жовтня, на двох вулицях Тернополя не буде світла • Завтра на Тернопільщині 105 населених пунктів будуть без світла • В Україні скасують носіння масок в громадський місцях • Деякі мікрорайони Тернополя знову будуть без води • На Тернопільщині авто на крадених номерах ледь не розчавило дітей (+ВІДЕО) • У Мишковичах проведуть ремонт 6-кілометрової дороги • Від ковіду на Тернопільщині померло шестеро людей • Джерела інформації про податкові борги • Богдан Кушнірик – продовження містичної історії: «Щезни, нечистий! Не заважай працювати! Допоможи, Боже» • Смерть на футбольному полі: перестало битися серце гравця тернопільської «Ниви» • Вчителька початкових класів проводила уроки напідпитку • З 18 жовтня у міську раду Тернополя пускатимуть лише обраних • З понеділка червоними стануть ще кілька областей • У Купчинецькій громаді будинок престарілих отримав допомогу • Від ковіду на Тернопільщині померло чотирнадцять людей • Салат на зиму «Сніданок туриста з рисом» від Іри Собчак • Стало відомо, скільки на Тернопільщині продали землі з моменту відкриття ринку • Очисні у Заліщиках за 42 мільйони: розпочати й закінчити
rss
Життя на Землі існує до тих пір, поки є… бджоли

Опубліковано: 5 Вересня 2018р. о 12:27 Переглядів: 781



«Маю неабияку насолоду від цієї роботи, – каже Степан Петрович Щерб’як.  – Душею відпочиваю. Моя пасіка біля лісу, тому й мед лісовий. Там тиша і спокій. Аура специфічна. Бджоли люблять тишу». Ці слова належать непересічному хоростківчанину, надзвичайно активному депутату Хоростківської міської ради, який має чудове хобі – займається пасікою.

– Отже, Степане Петровичу, доброго дня Вам, розкажіть, будь ласка, як життя звело Вас із пасікою?

– Бджолами я почав займатися вже у зрілому віці, коли мені було десь близько 30 років. Була у мене тьотя, в якої чоловік-пасічник помер, і вона сама почала займатися пасікою. І от одного разу попросила мене, щоб я їй допоміг. Звичайно, не відмовив – почав допомагати. Але була у неї одна дуже кусюча сім’я бджіл, і вони мене покусали. Тітка після цього випадку побачила, що в мене немає жодної алергії на укуси бджіл, і запропонувала мені займатися також пасікою, подарувавши одну сім’ю. Таким чином я отримав старенький вулик, із часом сам зробив нового, у який зміг поселити вже дві сім’ї. Бджоли виявились дуже спокійними. Вулик стояв у мене на подвір’ї, і діти – Наталя та Мая – заглядали, дивилися туди, і бджоли їх не кусали. Саме це стало тим поштовхом, який виявився для мене ключовим для того, щоби я й надалі займався пасікою. Пізніше вже мав чотири сім’ї, далі – шість, але вони стояли на подвір’ї і не мали звідки збирати мед. Тоді вирішив вивезти свої вулики у с. Яблунів під ліс. Мені вдалося розмістити свої вулики на подвір’ї у старого пасічника, який давно займався бджолами, але, на жаль, не мав такої фізичної сили, бо вже був старенький, тому я допомагав йому фізично, а він навчав мене, підказуючи, що та як робити.

– А Вас особисто чим захопила пасіка?

– Скажу так: окрім того, що бджоли нам дають корисні продукти – це мед, пилок, віск і так далі, пасіка ще дає щось для душі. Я неодноразово чув вислів, що життя на Землі існує до тих пір, поки є бджоли. Наукові дослідження твердять, що саме 30% культур запилюються бджолами. Це дуже багато, але, на жаль, не всі люди розуміють користь від бджіл. Адже бджілки кусаються і таким чином рятують себе.

– Чи були у Вас такі моменти, коли Ви говорили: достатньо – не буду займатися більше пасікою?

– Ні, такого не було, але колись я працював над тим, щоби розширити пасіку,  збільшити кількість вуликів. Але одного разу пасічнику, котрий тримав вулики зі мною під лісом, попалися дуже кусючі, агресивні бджоли, і я почав сумніватися, та старенький бджоляр, якому було далеко за 80 років, мені сказав, що ті бджоли, які є більш спокійні, носять менше меду, ніж агресивні. Але скажу правду, що часто-густо не радий тій кількості меду, коли бджоли дуже агресивні…

– А чи є якісь особливі породи бджіл?

– Ви знаєте, я кожного року купляю собі чистокровні так звані матки-карпатки. Стараюся їх міняти, ставлячи перед собою дві задачі: перша – утихомирити і позбутися агресивних сімей бджіл, а друга – це, звичайно, бажання отримати велику кількість меду. Не менш важливо й те, щоби була хороша матка і навесні змогла вивести здорову сім’ю.

– Розкажіть, чи всі бджоли, які живуть у вулику, займаються збиранням меду?

– Вулик – це маленька держава. Кожна бджола, яка народжується, розпочинає свою діяльність із вигодовування личинок. Коли вона підростає, то може робити стільники, а через деякий час летіти за нектаром. Радіус польоту бджіл може сягати до 3 кілометрів, а рій може відлетіти від вулика на більшу відстань. Ще є у вулику охорона, яка стоїть нерухомо і слідкує за тим, щоби жодна бджола (злодійка) із сусіднього вулика не влетіла до їхнього. Є бджоли, які знаходяться завжди з маткою, вони її доглядають, чистять, годують. Матка виконує дуже велику роботу у вулику. За один літній день вона може відкласти півтори-дві тисячі яєць. Є й такі бджоли, які збирають пилок, а інші – прополіс.

– В яку пору року можна найбільше назбирати меду?

– Медовий сезон – від весни до осені. У травні, червні і серпні ми збираємо з вуликів мед. На початку вересня починаємо готувати пасіку до зими. Кількість меду не завжди є однаковою. Все залежить від погоди та кількості медоносів. Пасіка вважається тоді продуктивною, коли із вулика можна зібрати не менше 15-20 літрів меду.

– У чому полягає різниця між травневим і липовим медом?

– На моїй пасіці чистого липового меду немає, тому що вулики біля лісу. Травневий мед – ніжніший на смак, тому що бджоли збирають пилок із різнотрав’я. У цей час квітнуть і фруктові дерева. Зібравши у травні мед, ми робимо невеличку перерву до кінця червня, а потім – до кінця серпня.

– Як живеться бджолам взимку?

– Не всі бджоли у вуликах доживають до зими. Основним фактором їхньої зимівлі є правильна та повна підготовка сім’ї до довгого зимового терміну. У літній період часу робочі бджоли живуть 30-45 днів, зимою ж сім’я бджіл мусить витримати термін 5-6 місяців, і тому дуже важливо, щоб у зимівлю пішли молоді бджоли, які вивелись у серпні – жовтні.

– Чи трапляються такі випадки, що бджоли хворіють?

– У бджіл багато хвороб та ворогів. Тому пасічник повинен вчасно на них реагувати. Останнім часом бджіл переслідує небезпечний кліщ. Комахи самі з ним боротися не здатні. Тому потрібно робити профілактичні обкурювання й обробку, щоби не втратити цілі сім’ї. Також небезпечними для бджіл є оси та шершні. Ці набридливі комахи не тільки крадуть мед із вуликів, а й часто нападають на бджіл.

– А чи правда, що бджоли можуть цілими сім’ями втікати від господарів?

– Цьому може сприяти також невчасна реакція пасічника на кліщів, адже бджоли, рятуючись, можуть покинути гніздо.

Внук Матвійко завжди має свіжий та корисний мед із дідової пасіки

– Скільки часу у Вас займає робота з бджолами?

– Скажу так: окрім користі, я отримую задоволення від роботи із цими трудівницями, тому завжди стараюся хоча б раз у тиждень поїхати, щоби подивитися і попрацювати на пасіці.

– Розкажіть нам про користь меду.

– Користь від меду дуже велика, адже він лікує наш організм. Він містить цілу таблицю Менделєєва. Дуже важливий продукт – прополіс, який може вилікувати багато хвороб. Крім того, мед є натуральним замінником цукру, який не є дуже корисним, недарма ж його називають «білою смертю». Тому  всім рекомендую вживати мед як хороший енергетик, що підтримує наш імунітет. Я вже не говорю про те, що вулики із бджолами почали використовувати у певних спа-процедурах, а ще бджоли мають хорошу ауру.

– А якими якостями повинен володіти справжній пасічник?

– Насамперед – працьовитістю, адже бджолам потрібно приділяти багато праці та уваги, треба мати терпіння, навчитися переносити укуси, бути спокійним.

– А чи є у Вас якісь певні таємниці, які допомагають працювати на пасіці?

– Необхідно багато вчитися, я все життя стараюся вивчати бджіл, виписуючи літературу, читаю книги, журнали. Також стараюся удосконалюватись у цьому, спілкуючись зі своїми колегами, іншими пасічниками.  До речі, недавно збиралася спілка пасічників Гусятинського району, де ми обмінюємось досвідом у цій сфері. Є у мене чудова практика, якою б хотів поділитися. Ранньою весною стараюся відкривати вулик для надраннього обльоту бджіл, це коли на вулиці ще 8-10 градусів тепла. З допомогою електричного фена підігріваю вулик, щоби зрушити сім’ю, а також мати можливість почистити та забрати зайві рамки, утеплити та підсушити вулик. Така створена штучно погода заставляє бджіл скоріше почати обліт і наростити силу сім’ї перед цвітінням квітів.

– А який мед найкращий?

– Якщо мед натуральний, то він весь хороший. Скажу лише, що не може бути меду в чистому вигляді з малини чи липи, з абрикоси, гречки чи соняшника, бо так у природі не буває. Зазвичай бджілки змішують нектар із різних медодоїв.

– А чому буває так, що один мед світліший, а інший – темніший?

– Справа в тім, що кожна сім’я збирає нектар там, де їй сподобались певні квіти, і саме тому виникає різниця в забарвленні та у смаку.

– Чи замислювались над тим, кому залишите пасіку у спадок?

– Гадаю, що своєму внукові Матвійкові, адже у нього вже прищеплюється любов до пасіки. Він відтепер старається зі мною їздити на пасіку, де допомагає мені, допитується про бджіл, вивчає їх. Саме тому сподіваюся, що настане час, коли впевнено зможу передати свої вміння та досвід пасічника онуку, який би продовжив родовід бджоляра.

– Сподіваємось, так воно і буде. А що побажаєте нашим читачам?

– Насамперед хочу побажати молодим людям, щоби вони не боялись займатися бджолярством. А всім читачам бажаю здоров’я, благополуччя та миру в родинах і в Україні. А як депутат Хоростківської міської ради я хотів би побажати нашій громаді розквіту, злагодженої роботи, взаєморозуміння та поваги один до одного, адже лише спільно ми зможемо побудувати спроможну громаду.

– Дякую щиро, Степане Петровичу, за розмову. Сподіваюся, що хобі заняття з бджолами піде Вам на користь і надасть більше здоров’я, натхнення та енергії для того, щоби ще довго могли працювати і навчати свого внука. Добра Вам, миру і всіх ласк, хай щастить.

Наталія Гримак


Джерело: Тижневик "Номер один"
Мітки: , , , , ,



Новини
18 Жовтня
17 Жовтня
16 Жовтня
Чи будете ви вакцинуватися від COVID-19?
  • так, але якісною вакциною 44%, 438 votes
    438 votes 44%
    438 votes - 44% of all votes
  • не буду за жодних обставин 20%, 199 votes
    199 votes 20%
    199 votes - 20% of all votes
  • ще вагаюся 13%, 132 votes
    132 votes 13%
    132 votes - 13% of all votes
  • так, якщо це буде безкоштовно 10%, 103 votes
    103 votes 10%
    103 votes - 10% of all votes
  • так, навіть якщо це буде платно 6%, 60 votes
    60 votes 6%
    60 votes - 6% of all votes
  • так, але не раніше ніж за рік 6%, 59 votes
    59 votes 6%
    59 votes - 6% of all votes
Total Votes: 991
10 Лютого, 2021 - 1 Червня, 2021
Voting is closed
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше