Найсвіжіше:
• У Києві ракета влучила у багатоповерхівку, постраждав і дитсадок • Тернопільщина втратили ще одного свого Героя: загинув на Донеччині під час виконання бойового завдання • Благодійний футбольний матч у Нараєві: тренер, капітан і воїн Богдан Дзюла, важка звитяга зірок та 10 тисяч для ЗСУ від Артемчика (+фото) • На Тернопільщині на ковід захворіло троє людей • На Тернопільщині прогнозують надзвичайну пожежну небезпеку 5-го класу • Мер Львова демонтує кафе, де була Анджеліна Джолі • Майже 10 тисяч гривень на потреби ЗСУ зібрали під час благодійного матчу ветерани Тернопільщини та Хмельниччини   • Дорожники з Тернопільщини повідомили скільки техніки передали на передову • Влада однієї з громад на Тернопільщині заявила про дискредитацію та піар опонентів на 13,8 мільйонах   • Герою України з Тернополя присвятили конверт, марку та поштівку (+фото) • У Тернополі поліцейський зупинив чоловіка із гранатою в барсетці • На Тернопільщині підрахували збитки, які рашисти завдали ракетним ударом: йдеться про мільйони гривень • Тернопільський лікар у суді відповідатиме за смерть дитини, яка померла через 4 дні після народження • На Тернопільщині внаслідок аварії травмувалися четверо людей • Тернопільщина прощається зі ще одним своїм Героєм • ФК «Нараїв» оголосив список гравців на благодійний матч із зірками тернопільського футболу • На Тернопільщині на ковід захворіло шестеро людей • Умови вступу на перший курс ЗУНУ на основі творчого конкурсу • Рашисти вночі запустили шість ракет по сусідній з Тернопільською області • Ветеранські футбольні команди Тернопільщини та Хмельниччини визначились зі складами для участі в благодійному матчі • Тернопільщина втратила ще одного свого Героя: смертельне поранення отримав командир відділення безпілотників • Найбільше бюджетоутворююче підприємство Тернопільщини обіцяє відновити довоєнні обсяги виробництва • Від рук рашистів загинуло одразу двоє Героїв з одного села на Тернопільщині • Мешканцю Тернополя дали 3 роки за пропаганду війни в соцмережі • У навчально-науковому інституті комунікацій ЗУНУ стартує ІІІ Міжнародна школа «New Way»
rss
Секрет пухких вареників, як у мами

Опубліковано: 6 Січня 2022р. о 13:24 Переглядів: 18983


Однією з традиційних українських страв є вареники. У кожного регіону свої рецепти і кулінарні секрети.

Ось надзвичайно пухкий рецепт тіста для вареників.

Тісто: Кефір – 250 мл, Борошно – 500 гр, Сода – 0,5 ч л., Сіль – 0,5 ч л., Цукор – 0,5 ч л., Олія – 0,5 ст.

У кефір всипати приблизно половину борошна, додати сіль, цукор, олію, розмішати. Тісто має бути консистенції густої сметани. Вмішати соду. Додати решту борошна і замісити м’яке тісто.

М’яким називають тісто, яке легко можна розімнути руками, навіть не розкачуючи. 

Тісто можна розкачати тонким пластом – кілька міліметрів завтовшки – і вирізати склянкою кружальця (5-7 см в діаметрі) – від цього залежить величина ваших вареників.

Всередину накладати по 1 чайній ложці начинки. Не більше! Щільно заліплювати, щоб вареники не розклеїлися у воді.

 

 

 

 


Джерело: Тижневик "Номер один"
Мітки: ,





Новини
26 Червня
25 Червня
В якому місті, на вашу думку, варто було би провести Євробачення в Україні наступного року?
Погода
Реклама
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше