Найсвіжіше:
• Чим займатися депутатам у вільний час: бити молотком і сокирою односельців (+відео) • В Україні заборонять феєрверки та салюти: у парламенті підтримали законопроект • Президент України відповів на петицію про виїзд чоловіків за кордон • На один день частина Тернополя залишиться без водопостачання • Найтитулованіша аматорська команда Тернопільщини на сезон заявила колишнього капітана тернопільської «Ниви» • Доброволець тернопільського батальйону «Тайфун» розповів, чому вирішив йти на фронт • В аварії на Чортківщині загинув 66-річний водій мікроавтобуса • Смерть у воді: втопився мешканець Тернопільського району • Футбол у Васильківцях: неймовірний сюжет, велика кількість голів, вилучення і… перемога в меншості у компенсований час • Між Україною та Польщею запустять новий прикордонний перехід • На Тернопільщині на ковід захворіло 66 людей • На Бережанщині незаконно зрубано 44 дерева • Війна забрала життя ще двох тернополян: один загинув на Донеччині, інший – на Запоріжжі • Президент посмертно нагородив Героя з Тернопільщини, який загинув біля Бахмута • Тернопільщина втратила ще одного свого Героя: отримав смертельне поранення на Дніпропетровщині • Колишній нардеп з Тернопільщини виступив одним з ініціаторів благодійного аукціону з продажу картин українських художників • В Україні продовжили воєнний стан та мобілізацію до 21 листопада • На Тернопільщині перекинувся бензовоз (+фото) • В Україні цьогоріч зросте мінімальна зарплата та пенсія: нардеп з Тернопільщини (+відео) • Громади Тернопільщини розробили плани дій при ураженні об’єктів житлового фонду та критичної інфраструктури • У Великих Гаях футбольний сезон-2022 відкрив особисто очільник Асоціації Тернопільщини (+фото) • Водій джипа біля Копичинців загинув в аварії: деблоковували тіло загиблого з допомогою спецзасобів (+фото) • На Тернопільщині піротехніки виявили артилерійський снаряд та мінометну міну  • На Бучаччині в аварії постраждали одразу 7 осіб (+фото) • На Тернопільщині водій скутера та його пасажир у стані алкогольного сп’яніння в’їхали в бетонну огорожу
rss

Розкішний святковий торт з коржами без духовки: готуємо просто і швидко


Опубліковано: 18 Лютого 2022р. о 10:05 Переглядів: 231


Святковий домашній торт з коржами без духовки – звучить заманливо, але трохи нереалістично? Насправді, все простіше, ніж здається. А якщо замісити тісто на основі згущеного молока вийде абсолютно фантастичний смак.

Як впоратися з такою випічкою, розповіла блогер Alina FooDee.

Інгредієнти для коржів:

  • Молоко згущене – 250 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Розпушувач – 1 ч. л. з гіркою
  • Рослинна олія – 1 ст. л.
  • Борошно – 260 г + для роботи з тестом
  • Сіль – щіпка

Компоненти для крему:

  • Молоко – 500 г
  • Цукор – 100 г
  • Ванільний цукор – 20 г
  • Яйце – 2 шт.
  • Крохмаль кукурудзяний – 50 г
  • Вершкове масло – 200 г
  • Згущене молоко – 120-130 г

Для прикраси: Горіхи – 100 г, чорний шоколад – 20 г

Розкішний святковий торт з коржами без духовки: готуємо просто і швидко

Скріншот: ось таким буде наш тортик в розрізі

Покрокове приготування торта

Для приготування крему нагрійте молоко до гарячого стану. Збийте яйця з цукром і крохмалем. Влийте гаряче молоко, перемішайте. Поставте каструлю на вогонь, варіть заварний крем до загустіння, постійно помішуючи. Коли з’являться перші бульбашки, варіть ще 1 хвилину, щоб крем заварився. Дайте крему охолонути до кімнатної температури.

Поки крем остигає, приготуйте коржі. Змішайте борошно з розпушувачем. Змішайте згущене молоко з яйцем і дрібкою солі. Додайте борошно, замісіть м’яке тісто. При необхідності додайте ще трохи борошна, тісто не повинно бути липким.

Тісто розділіть на 6 рівних частин. Розкачайте круглий коржик. Обріжте її за допомогою форми діаметром 20 см. Випікайте на сухій сковороді приблизно 1 хвилину, переверніть і випікайте ще 1 хвилину. Так випікайте всі 6 коржів.

Заздалегідь дістаньте вершкове масло і згущене молоко з холодильника, щоб вони були такої ж кімнатної температури, як і заварний крем.

Збийте вершкове масло міксером 1 хвилину. Тонкою цівкою додайте згущене молоко. Додайте ванільний цукор.

По 1 столовій ложці додайте заварний крем у вершкове масло, добре збиваючи масу кожен раз.

Змастіть коржі, верх і боки кремом. Накрийте торт і поставте в холодильник на ніч, щоб він просочився і стабілізувався.

Готовий торт можна прикрасити за бажанням. Наприклад, горіхами і тертим шоколадом.


Джерело: Джерело
Мітки: , ,





Новини
16 Серпня
15 Серпня
В якому місті, на вашу думку, варто було би провести Євробачення в Україні наступного року?
Погода
Реклама
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше