Найсвіжіше:
• У Тернополі збудували унікальний міст з використанням склопластику (+фото) • Представники найбагатшого уродженця Тернопільщини підтримують рішення Уряду щодо зняття обмежень на експорт добрив • Незаконно відправив до Польща колекцію з  наконечників до скіфських стріл: підозрюють жителя Тернопільщини • На Гусятинщині в ДТП загинув водій Фольксвагена • «Поділля» Васильківці-2022: з майстром спорту міжнародного класу, досвідченим екс-оборонцем «Збруча» та колишніми хавами команди з Борщова • Громада на Тернопільщині попрощалася зі своїм колишнім головою: загинув після артобстрілу рашистів на Запоріжжі • На Тернопільщині на ковід захворіло 47 людей • «Медобори» у сезоні-2022: з голкіпером з донецького «Олімпіка», захисником – срібним призером студентського чемпіонату Європи та екс-півзахисником «Поділля» з Хмельницького • На Тернопільщині стартує новий футбольний сезон: усі матчі розпочинатимуться з хвилини мовчання • На Кременеччині помолилися за Героїв, полеглих у російсько-українській війні (відео) • Михайло Головко в Теребовлі перевірив готовність до навчального року (відео) • Часів Яр на Донеччині і далі нагадує болем і смутком: ідентифікували тіло ще одного Героя з Тернопільщини, який вважався безвісти зниклим • Переслідування з мигалками: як тернопільські патрульні наздоганяли неадекватного водія Mercedesа • Житель Гусятина хотів влаштуватися на роботу, а натрапив на афериста, який збагатився за його рахунок на 16 000 гривень • У Тернополі попрощались з ще одним своїм Героєм • Жителя Вінниччини поліцейські з Тернопільщини затримали за вчинення крадіжки • На Тернопільщині на ковід захворіло 90 людей • Тернопільщина втратила ще одного свого Героя: загинув на Дніпропетровщині • На Тернопільщині сьогодні очікується I-й рівень небезпечності • Юна мешканка Тернопільщини, яка постраждала від ракетних обстрілів, теж допомагає ЗСУ! • Ядерний тероризм та залякування — потенційні технології, які демонструють цілеспрямовану та невиліковну деградацію керівництва рф: високопосадовець з Тернополя • Чоловікам, які не підлягають призову на військову службу під час мобілізації, можуть дозволити виїзд за кордон • Воєнний стан в Україні планують продовжити до зими • Компанія з виробництва Bayraktar планує виробляти в Україні безпілотні винищувачі • Тернопільські судді отримали станції супутникового зв’язку STARLINK
rss

Рецепт від господинь: крученики «Апетитко» від Світлани Щур


Опубліковано: 23 Січня 2022р. о 9:16 Переглядів: 1447


Ням-ням. Так можна описати наші крученики, які  є ситними, апетитними, а якщо дотримуватись усіх правил, вони будуть дуже корисними. М’ясо має бути не лише соковите та смачне, а й таке, щоби наступного дня не було дискомфорту.

Для приготування страви знадобиться: куряче м’ясо (філейна частина) – 0,5 кілограма, картопля – 0,5 кілограма, сало або бекон – близько 100-150 грамів, сир твердих сортів – 150 грамів, вершкове масло – приблизно 50 грамів, сметана, сіль, духмяні трави, спеції та приправи – за смаком.

Починати приготування слід з обробки курятини, а саме промити її, промокнути від вологи та зачистити від плівок і шкірки. Далі м’ясо слід нарізати тонкими пластинами і злегка відбити, посолити й приправити перцем та іншими улюбленими спеціями. Наступним кроком буде приготування начинки для кручеників, для цього необхідно дрібно нарізати сало (бекон) і трави, натерти на тертушці сир, змішати подрібнені інгредієнти та додати до них м’яке вершкове масло й сметану. Отриманою сумішшю змазуємо відбите м’ясо та формуємо рулетики, зафіксувати їхню форму можна або кулінарною ниткою, або дерев’яними зубочистками.

Тепер почистіть картоплю та наріжте її кружальцями. Далі на підготовлені шматочки фольги (розмір фольги повинен бути достатнім для того, аби повністю загорнути крученик) викладаємо кружальце картоплі, зверху – крученик, і загортаємо фольгою. Викладаємо загорнуті крученики на деко та ставимо випікатися в духову шафу на 45 хвилин при температурі 180 градусів.

При подачі радимо присипати страву подрібненими травами.

Смачного!


Джерело: Тижневик "Номер один"
Рубрика:
Мітки: ,





Новини
14 Серпня
13 Серпня
В якому місті, на вашу думку, варто було би провести Євробачення в Україні наступного року?
Погода
Реклама
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше