Ігристе вино — невід’ємний атрибут практично будь-якого торжества. Але далеко не всі люди знають, в яких кількостях потрібно вживати даний напій і як він впливає на здоров’я. Читайте статтю, щоб купити келихи для шампанського і насолоджуватися улюбленим алкоголем безпечно.
Користь і шкода шампанського
Незважаючи на те, що за словами лікарів, абсолютно безпечного дозування алкоголю для людини не існує, деякі види спиртних напоїв все-таки мають свої переваги:
– антиоксиданти у складі шампанського знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань, хвороб серця, перешкоджають тромбоутворенню і нормалізують рівень холестерину;
– помірні дози ігристого для людей старшого віку допоможуть уникнути інсульту або розвитку цукрового діабету другого типу.
Дієтологи стверджують, що такий алкогольний напій покращує роботу травного тракту, бо шампанське сприяє виділенню соку з підшлункової залози.
Згадуючи про достоїнства напою, не можна забувати і про запобіжні заходи. Медики категорично забороняють вживати ігристе людям, у яких спостерігаються:
– панкреатит, виразка або гастрит;
– хронічні захворювання;
– індивідуальна непереносимість.
Також не варто вживати спиртне вагітним і годуючим, а також підліткам.
І хоча у будь-якого алкогольного напою є свої недоліки, але все це не перекреслює його популярності, особливо якщо говорити про шампанське. Його можна зустріти на будь-якому святі – від дня народження і Нового року до весілля і вишуканих прийомів. Але навіть такий слабоалкогольний напій треба вміти правильно пити.
Скільки можна випити шампанського?
Безпечною дозою для дорослої людини вважається обсяг, що дорівнює двом келихам на день. При цьому, необхідно охолодити напій до оптимальної температури — 8-10°C. Компанія «Мир Посуды» рекомендує наливати ігристе так само, як пиво — по краю келиха, залишаючи приблизно 5 см до краю, щоб вільно виходили бульбашки.
Пам’ятайте про те, що від шампанського можна сп’яніти швидше, ніж від будь-якого іншого напою. Саме тому важливо закусувати — найкраще вибрати для цього нежирне м’ясо або рибу, а також сир, фрукти та овочі. Не менш важливим є й використання правильного посуду. Найбільш популярними для шампанського є такі форми келихів як флюте, тюльпан або шале. Вони допомагають насолодитись напоєм і розкрити весь букет його смаку.
4139