Найсвіжіше:
• Анонси газети «Номер один» від 8 грудня 2021р. • Тернопільських депутатів на найближчій сесії чекає випробування на вшивість • Міський голова Лановецької громади Роман Казновецький • Тернопільську фірму не пустили будувати майданчик для гвинтокрилів за 20 мільйонів • Завтра, 8 грудня, на трьох вулицях Тернополя не буде світла • Завтра на Тернопільщині 105 населених пунктів будуть без світла • Зарізав і викинув з балкону: поліція затримала підозрюваного у жорстокому вбивстві • В одній з громад Тернопільщини заборонили продавати алкоголь • Чи посилять карантин на період новорічних свят: інформація МОЗ • На Тернопільщині в одній з лікарень помер головний лікар • У Тернополі малеча ошпарилася окропом • Корисні властивості молочної сироватки • На Тернопільщині страшна ДТП • У Підгайцях медичка спокусилася на хабар сувенірними купюрами • У Тернополі вночі біля відомого бару побили чоловіка • Чи потрібно вакцинуватись проти COVID-19 регулярно: коментар Ляшка • Житель Почаєва убив злодія, якого застав удома • На Тернопільщині від ковіду померло дев’ятеро людей • У Тернополі зростають ціни на нерухомість: що кажуть будівельники та ріелтори? • У Бережанах хочуть відкрити завод з виробництва кабелів для автомобілів світових брендів • В тернопільському дворі жорстоко зарізали молоду дівчину • Завтра, 7 грудня, на чотирьох вулицях Тернополя не буде світла • Завтра на Тернопільщині 99 населених пунктів будуть без світла • У Тернополі будується перший повнорозмірний стадіон зі штучним покриттям (+фото) • Кредит без відмови у Кешинського: фінансова допомога 24/7
rss
Пиріг із ревеню по-польськи від Іванки Соломко

Опубліковано: 20 Червня 2021р. о 9:00 Переглядів: 69



Пляцок із ревенем – рецепт борошняного десерту польської кухні з бісквітного тіста і шматочків ревеню, він має плоску форму, подають його нарізаним.

Інгредієнти для пирога з ревенем:
– ревінь – 1,4 кг;
– борошно пшеничне вищого ґатунку – 2 склянки;
– цукор – 1 склянка і 2-3 ст. ложки;
– олія рослинна – 12 ст. ложок;
– яйця – 5 шт.;
– розпушувач – 2 ложки;
– олія для змазування кондитерського листа;
– пудра цукрова для посипання.

Ревінь очистити, нарізати на шматки (1-2 см) і залити окропом на 30 секунд. Воду злити і дочекатися, коли ревінь охолоне.

Ошпарений ревінь покласти в миску, посипати цукром (2-3 столові ложки) і перемішати.

Яйця з цукром збивати близько 10 хвилин і додати олію.

Борошно змішати з розпушувачем і частинами повільно, весь час помішуючи, додати в нього яєчну масу – тісто має бути середньої густини. Якщо вам здається, що тісто вийшло занадто густе, під час замішування додайте до нього кілька столових ложок теплого молока.

Форму для випікання змастіть олією і посипте борошном. 2/3 тіста вилити на форму для запікання і покласти половину нарізаного ревеню (без отриманого соку). Решту тіста вилити зверху і викласти другий шар ревеню.

Пиріг випікають у попередньо розігрітій до 180° C духовці близько 60 хвилин. Коли він охолоне, посипати його цукровою пудрою.


Джерело: Тижневик "Номер один"
Мітки: , , ,



Новини
7 Грудня
6 Грудня
Ваше ставлення до вакцинації від коронавірусу?
Погода
Реклама
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше