За рік, що пройшов, яйця піднялися в ціні більше ніж на 100 відсотків. Якщо раніше йшлося про сезонні коливання вартості, то зараз до пасхальних свят буде додатковий підйом вартості. Такі дані надали у Держстаті.
Основне подорожчання яєць прийшлося на перший квартал 2021 року. Зокрема, йдеться про майже 80% збільшення вартості. А у березні 2021 року різниця у порівнянні із груднем 2020 року складала вже 14,5 відсотків.
Відомо також, що вже традиційно в очікування Пасхи українці купляють багато яєць, аби зробити крашанки, напекти пасок та інших виробів із дріжджового здобного тіста.
Джерело: Тижневик "Номер один"
3362