Надворі осінь, і весь клопіт, пов’язаний із вирощуванням молодняку, закінчився. Тепер на пташиному дворі замість жовтих пухнастих курчат бігають молоді курочки і задиристі півники. Але це не означає, що можна розслабитись. Не за горами зима і морози, тому головне зараз – добре підготуватися до холодів.
У першу чергу необхідно перевірити пташник, закласти всі щілини, якщо треба – додатково утеплити. Обов’язково прибрати у пташнику, винести стару підстилку, перевірити надійність сідал, переконатися, що щурі не поробили нір. Також треба подумати про корм, скільки його буде потрібно на зиму, заготовити вітамінну підгодівлю для птахів, перевірити надійність зберігання. Але найголовніше питання осені – яку птицю залишити для зимівлі. Зрозуміло, що найпродуктивнішу, найздоровішу і ту, що несе найбільше яєць. Але як це визначити? У племінних господарствах ведеться суворий відбір – птицю відбирають з урахуванням індивідуальних особливостей і ретельних промірів. У домашніх господарствах стан птиці визначають на око.
Гуси
На зиму залишають тільки здорових гусаків із блискучим, гладким оперенням. Тулуб у них має бути широким, з опуклими грудьми і добре розвиненими грудними м’язами. Утримувати гусака в присадибному господарстві рекомендується не більше чотирьох років. Гусок – до 5-6 років. Найвищу продуктивність відібрана племінна порода має на другому, третьому і навіть четвертому році. Зимувати залишають зазвичай одного гусака на 4-5 гусок.
Кури
Здорових відібрати не складно. Оперення здорової курки блискуче, яскраве і щільно прилягає до тіла. Хороша несучка має довгий і широкий корпус, широкі і глибокі груди, широко розставлені ноги. У курей, що тільки почали нестися, гребінь та сережки рожево-червоного кольору, набряклі й теплі на дотик. У тих, які не несуться, ці частини бліді, зморщені, сухуваті й холодні. Звертайте увагу й на апетит птиці.
Не варто залишати на зиму курей, що відстають у розвитку, травмованих, ослаблених або хворих, із зігнутим кілем грудної кістки, з викривленими дзьобом, шиєю, ногами, зі зламаними крилами. Довгий кіль у птаха – також небажана ознака, бо це показник поганої несучості.
У кінці літа – на початку осені настає час линьки. Це ще одна ознака відбору. Рано починають линьку погані несучки. У хороших цей процес починається пізно восени, таких і слід залишати на плем’я.
Ще одним показником відбору вважається вік птаха. Із роками несучість знижується, тому курей, старших трьох років, зазвичай у стаді не залишають. Особливу увагу треба приділити відбору півня. Окрім міцної статури, слід враховувати і його вдачу. Не варто залишати занадто задиристого півня. На зиму на 8-12 курей достатньо одного самця.
Качки
На плем’я найкраще залишати молодих качок, що з’явилися на світ із квітня по травень. Качки, залишені зимувати, мають бути великими, міцними, зі щільною конституцією тіла, без зовнішніх дефектів. Тих, які не підпадають під вищевказані критерії, відбраковують і забивають. Також із племінного стада вибраковують птахів, старших 2-3 років – у таких качок падає несучість, слабшають відтворювальні здібності.
Джерело: Тижневик "Номер один"
2203