Найсвіжіше:
• Наявність пального та його вартість на заправках Тернопільщини контролює військова адміністрація: перші результати • “Без духовної єдності ми не зможемо перемогти ворога”, – Михайло Головко про перехід громад Тернопільщини до ПЦУ • У волонтерський центр ТНМУ передали медпрепарати для українських воїнів • Очільник Тернопільщини повідомив, коли в області з’явиться пальне на АЗС • Щомісяця розрив по державному бюджету складає 5 мільярдів гривень: голова Тернопільщини • Колишній Генпрокурор України та прокурор Криму показав раритетні світлини з унікального заходу в Тернополі (+фото) • Як вийти зі ступору за три дні: у Тернополі відбудеться психологічний марафон • Розпочалася церемонія прощання з Леонідом Кравчуком: як прощаються з першим президентом • Одна з найбільших атак на сусідню з Тернопільською область: ракети пошкодили залізничну інфраструктуру • На Зборівщині чоловік побив жінку • На Чортківщині встановлюють додаткові сирени • Офіційно: у громаді на Тернопільщині жителів зобов’язали говорити виключно українською, або мовами країн Євросоюзу • Вулиця Колгоспна на Тернопільщині поки що не перейменована • Волонтерський центр ЗУНУ • На Тернопільщині вже четвертий день не зафіксовано жодної смерті від ковіду • Вночі російські ракети знову вдарили по військовому об’єкту в сусідній з Тернопільщиною області • “На знак солідарності з братами й сестрами в Україні”: артисти з Литви мелодійно переспівали Stefania • Кому – війна, а в Тернополі – продовження земельного дерибану! (+фото) • У Міжнародний день сім’ї тернополяни та гості міста просто неба об’єдналися у спільній молитві • «Контінентал» завершив посадку картоплі • Колишній очільник Тернопільщини розповів, чому важливо фіксувати наслідки варварських дій окупантів • Вісім благодійних матчів за два тижні: зірки тернопільського футболу зібрали для ЗСУ понад 185 тисяч гривень • Тернопільський футболіст здобув золото на Дефлімпійських іграх у Бразилії (+фото) • На Тернопільщині вже третій день не зафіксовано жодної смерті від ковіду • Уродженець Тернопільщини озвучив неймовірну суму, яку зібрав для ЗСУ під час коментування фіналу Євробачення
rss
Дивовижний салат із печінкою, грибами та чорносливом

Опубліковано: 7 Листопада 2021р. о 9:00 Переглядів: 74


400 г курячої печінки, 400 г печериць, 2 середні цибулини, 2 моркви, 4-5 яєць, 2 плавлених сирки, 7-8 шт. чорносливу, масло для смаження, сіль за смаком. Для заправки: 300 г сметани, 150 г сиру фета, сіль, перець за смаком.

 

Печінку вимити, почистити, нарізати невеликими шматочками і обсмажити в невеликій кількості масла або олії до готовності. Наприкінці трохи посолити за смаком. Масла краще використовувати якомога менше, щоби потім салат не вийшов занадто жирний.

Окремо обсмажити печериці або інші гриби, нарізані скибочками, трохи підсолити. Так само окремо обсмажити дрібно нарізану цибулю до легкої золотистості. Додати натерту моркву, посолити за смаком і тушкувати під кришкою до м’якості. Яйця зварити круто, остудити і почистити.

Для заправки змішати сметану з розкришеною фетою і збити блендером до однорідності. Посолити і поперчити за смаком.

На тарілку або в салатник викласти шарами:

1 шар – смажена печінка. Змастити заправкою.

2 шар – обсмажені гриби. Змастити заправкою.

3 шар – цибуля з морквою. Змастити заправкою.

4 шар – варені яйця, натерті на середній тертці. Змастити заправкою.

5 шар – тертий плавлений сир. Змастити заправкою.

6 шар – чорнослив, нарізаний тонкими смужками або невеликими шматочками.

Дати салату настоятися кілька годин у холодильнику і можна подавати до столу.


Джерело: Тижневик "Номер один"
Рубрика:
Мітки: , , ,





Новини
17 Травня
16 Травня
Ваше ставлення до вакцинації від коронавірусу?
Погода
Реклама
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше