У багатьох мешканців Шумщини та прилеглих районів і досі ностальгія за приємним смаком масла, яке вироблялося на Шумському маслозаводі. На жаль, завод уже довгий час не працює, однак з’явилося світло в кінці тунелю і його робота може відновитися.
– Зустрівся з інвестором Павлом Черкасом та директором ТОВ «Шумський маслозавод» Миколою Онікійчуком. На сьогоднішній день на заводі проводяться відновлювальні роботи, встановлюється нове обладнання, яке дасть змогу оживити Шумський маслозавод. З боку влади буде максимальне сприяння відкритому бізнесу, – розповів міський голова Шумська Вадим Боярський.
Зауважимо, що завдяки директору вдалося зберегти устаткування та приміщення заводу, який не працює з 2013 року.
– Це правда, масло було смачне і якісне, бажано, щоби відновили ті ж технології, без рослинних жирів, – каже місцева мешканка Лідія Олексюк.
Свого часу на заводі переробляли до 100 тонн молока на добу. Де зараз брати його, адже корів залишилося в кращому випадку чверть від того, що було колись? За словами міського голови, інвестор готовий розглядати окрему співпрацю з малими фермами від шести корів.
– Як добре, що виникла конкуренція щодо закупівлі молока по селах. Хоча б селяни трішки більше зароблять за свою важку працю. А створення нових робочих місць – це взагалі супер. Удачі інвестору і владі! – підсумувала Оксана Пасека.
Джерело: Тижневик "Номер один"
12853