ТОВ «Сидорівський бровар» порівняно з іншими сільгосппідприємствами та фермерськими господарствами Гусятинського району – молоде, але перспективне формування, за такими майбутнє усієї аграрної політики держави. Такої думки дотримується і його керівник, колишній залізничник, а сьогодні успішний агроменеджер Михайло Троян. Він – рідний брат Степана Трояна, відомого на Тернопіллі та за його межами керівника пивоварні «Микулинецький бровар».
Саме з їхнього благословення, інвестицій у рідному селі, де брати народилися і виросли, на господарській карті Гусятинщини на стику двох тисячоліть зародилося сільгосппідприємство «Сидорівський бровар». На початках виробничої діяльності коштами й технікою поділився Степан Матвійович, а земляки із Сидорова та Шидлівців здали в довготривалу оренду свої земельні паї. Їх назбиралося аж на 1200 гектарів, саме стільки сьогодні обробляють. Вирощують на ній озимий ріпак, пшеницю, ячмінь, сою, кукурудзу. Також господарство утримує 2500 голів свиней порід петрен-ландрас-макстер, свиноматки – велика біла – ландрас. На колишніх фермах відремонтували два свинарники, застосувавши там новітні технології, установки системи підтримки мікроклімату та вентиляції. Це зроблено за проектами польської фірми «Вестрон», яка вже в області змонтувала обладнання на свинокомплексі ПАП «Агропродсервіс» (с. Настасів, Тернопільського району).
– Сьогодні не лише у сільгоспвиробництві сівозмінні культури у рослинництві повинні домінувати, а й тваринництво, яке відіграє позитивну роль, – вважає Михайло Троян і доводить свої слова конкретними прикладами. – Шосту частину орендованих земель удобрюємо. В середньому на 200-250 гектарів вносимо по 20 тонн рідких добрив. Це значна економія коштів на міндобрива, транспорт й оплату праці.
Завдяки власним обіговим коштам, спромігся на завершенні жнивної кампанії довести до ладу спорудження й монтаж обладнання власного елеватора компанії «Варіант Агробуд». Його перша черга складається із двох силосів марки СВП-14,7. Їхня потужність та ємність зберігання складає 8 тисяч тонн. Елеватор повністю забезпечує всі параметри зберігання зернопродукції не лише ТОВ « Сидорівський бровар», а й інших середніх сільгосппідприємств та фермерських господарств Гусятинського району.
Ярослав Бачинський
Джерело: Тижневик "Номер один"
13348