Найсвіжіше:
• Рада правосуддя звільнила суддю з Тернопільщини • Лісників зобов’язали відшкодувати понад мільйон гривен за незаконну рубку в заказниках • У школі Великоберезовицької громади їжу для учнів доставляє кейтерингова компанія • Загинула під колесами двох машин: у Тернополі збили жінку • Без хліба, молока та… грошей: чому українців чекає рік Голодного Тигра • Хто і як може викликати мобільну бригаду з вакцинації від COVID-19 • У Тернополі вручили відзнаки родинам Лицарів ОУН та УПА • У країні, яка воює, неприпустимо заморожувати зарплати військовим, – «УДАР Віталія Кличка» • Хто захистить ім’я вбитого кременецького активіста Віталія Ващенка? • На Тернопільщині рекордна кількість добової захворюваності на ковід • У торговому центрі Тернополя можна зробити експрес-тест на коронавірус • МОЗ зареєструвало пігулку від коронавірусу • Вчені пояснили високу заразність омікрон-штаму COVID-19 • Названі два способи отримання сильного імунітету до COVID-19 • Чи легко придбати ліки за «ковідну» тисячу? • Завтра на Тернопільщині 110 населених пунктів будуть без світла • У Кременці чоловік у 31 рік отримав перший паспорт громадянина України! (+фото) • Тернопільська, Хмельницька та Чернівецька області підписали Меморандум про міжрегіональну співпрацю • Кличко підтримав харків’ян та збирає АМУ для обговорення тероборони • У Тернополі дівчисько наковталося таблеток • Основні переваги купівлі квартири в новобудові • Українським працівникам нарахували вже 5 млрд грн допомог за е-лікарняними від ФСС • Особливості бойлерів від французької компанії Zanussi • З‘явився ще один симптом «Омікрону» • Тернопіль на тиждень стане столицею українського боксу
rss
Рулет “морква-прянощі-обліпиха” від Ірини Паращак

Опубліковано: 31 Жовтня 2021р. о 9:00 Переглядів: 29



Морквяний бісквіт:

  • яйце – 150 г
  • цукор – 120 г
  • борошно – 120 г
  • морква – 100 г
  • грецький горіх – 50 г
  • олія – 50 г
  • розпушувач – 6 г

За бажанням кориця, мускатний горіх, кардамон, імбир.

Начинка:

  • обліпиха пюре – 200 г
  • цукор – 50-70 г
  • кукурудзяний крохмаль – 15 г

Крем:

  • вершковий сир – 200 г
  • вершки-33% – 200 г
  • пудра цукор – 40-50 г

Моркву натерти на дрібній тертці. Горіхи подрібнити. В окремій посудині з’єднати сухі інгредієнти, борошно, розпушувач, корицю, кардамон, мускатний горіх (імбир).

Яйця збити з цукром до пишності, додавши олію. Після додати сухі інгредієнти, вимішати легкими рухами зверху донизу. Додати моркву та горіхи.

Розмір дека – 35х30.

На пергамент чи силіконовий килимок викладаємо морквяне тісто, випікаємо при 170° 15-20 хв до рум’яності. Пюре обліпихи з цукром заварити із крохмалем до загустіння.

Вершковий сир, вершки, цукрову пудру збити до однорідної пишної маси. Бісквіт змастити обліпиховим пюре, вершковим кремом, скрутити в рулет. Вийшов дуже пахучий, м’який, вологий із кислинкою обліпихи.

Смачного!


Джерело: Тижневик "Номер один"
Мітки: ,



Новини
27 Січня
26 Січня
Ваше ставлення до вакцинації від коронавірусу?
Погода
Реклама
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше