Рецепти від господинь: сливовий соус до м’яса від Маринки Лисоцької

Інгредієнти:

1,5 кг слив;

1 солодкий болгарський перець;

2 гострих перці;

1 головка часнику;

4 ст. ложки цукру;

2 ст. ложки солі;

1 ст. ложка грузинських трав.

Приготування

Зі слив виймаємо кісточки, часник і перець очищаємо.

Пропускаємо через м’ясорубку.

Додаємо сіль, цукор і спеції.

Доводимо до кипіння і варимо 30 хвилин.

Розкладаємо у стерильні баночки і закриваємо.

Джерело: Тижневик "Номер один"

Мітки: рецепт, сливовий соус