Найсвіжіше:
• В Тернополі чиновники візьмуть участь у загальноміському прибиранні • Протягом тижня буде обмежено рух автомобілів на 5 дорогах Тернопільщини • Підозрювану у вбивстві іноземного студента з тернопільського вишу залишено під вартою • Студентський помічник ЗУНУ! • Мешканці Струсова просять врятувати старовинний палац • Тренери дитячо-юнацького та аматорського футболу Тернопільщини провели дискусію у незвичному форматі (+фото) • Коронавірус на Тернопільщині – 184 нових хворих та 8 летальних випадків • Влада Козівської громади зізналася, чи має вона відношення до продажу автостанції та АТП • Начальник обласного бюро судмедекспертизи розкрив таємниці своєї професії • Завтра на п’ятьох вулицях Тернополя не буде світла • Житель Борщева убив собаку на очах у дітей • Великоберезовицька селищна рада за 620 тисяч вирішила придбати позашляховик • Несли, як мішок з картоплею: в мережі з’явилося відео, як у Тернополі госпіталізують хворих на коронавірус • ФК «Тернопіль АТО» пробився до 1/16 фіналу кубка захисників України (+фото) • Завтра на Тернопільщині 104 населені пункти будуть без світла • Львівський митрополит отримав іменний годинник від голови Тернопільської ОДА • За несплату аліментів тернополянину суд призначив 120 годин громадських робіт • У Тернополі зрізали липову алею задля парковки • Присяжного Кременецького райсуду, який вчинив смертельне ДТП у стані алкогольного сп’яніння, засуджено до 4 років • Монета Коновальця: чий дизайн кращий – тернополянина чи художників НБУ? • Е-декларації: стало відомо, що задекларував мер Копичинців • Коронавірус на Тернопільщині: 223 нових хворих та 5 летальних випадків • Жорстке зіткнення на Гусятинщині: через неуважність водійки «Пежо» ледь не загинули дідусь з онучкою • «Контінентал» продовжує підтримувати медицину: укомплектовані медичні сумки отримають ще 66 закладів охорони здоров’я • Олімпійська чемпіонка Олена Підгрушна: «У моє життя прийшла любов і натхнення, я щаслива»
rss
Рецепти від господинь: крем-суп із кабачків

Опубліковано: 3 Жовтня 2020р. о 11:41 Переглядів: 18



Інгредієнти: болгарський перець – 1 шт., вода – 700 мл, кабачок – 1 шт., картопля – 1 шт.,  цибуля – 1 шт., олія соняшникова – 1 ст. л., морква – 1 шт., помідор – 1 шт., сметана – 1 ст. л., часник – 1-2 зубчики.

Спосіб приготування

Цибулю і часник дрібно наріжте і протушкуйте на сковороді з олією. Всі інші овочі (крім помідора) наріжте кубиками, додайте у сковороду та протушкуйте ще 5 хвилин. Перекладіть суміш у каструлю, додайте воду, зелень і варіть близько 15 хвилин. Зніміть з вогню, вийміть великі гілочки зелені та подрібніть суп у блендері до стану пюре. Знову поставте каструлю на плиту, додайте 1 ст. л сметани та доведіть суп до кипіння. Готову страву подавайте порційно, можна додати дрібно нарізаний кубиками помідор і гілочки зелені, а також грінки, сухарики. Якщо ви хочете отримати суп із більш вираженим смаком, то використовуйте для тушкування овочів не олію, а вершкове масло. Замість звичайної води підійде овочевий бульйон, а також м’ясний.

Смачного!


Джерело: Тижневик "Номер один"
Рубрика:
Мітки: , ,



Новини
20 Квітня
19 Квітня
Чи будете ви вакцинуватися від COVID-19?
  • Add your answer
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше