Найсвіжіше:
• 26-річний тернополянин за $4500 став «багатодітним» татусем трьох литовських дітей • У лікарні помер офіцер з Тернопільщини • На Донеччині загинув військовослужбовець з Тернополя • Що таке віртуальний телефонний номер і які його особливості • На Тернопільщину на щиті повернувся 37-річний матрос (+фото) • Принцип дії імпелерного насоса • Громада на Тернопільщині зустріла кортеж із тілом Героя (+фото)  • На Гусятинщині у пожежі згоріло 60 листів шиферу (+фото) • Слідчі Тернополя повідомили підозру кременчанину, який торгував зброєю • Житель Почаєва добровільно видав оперативникам арсенал вибухонебезпечних предметів (+фото) • Рекет в стилі 90-х: зловмисник разом зі спільником «вибивали» 85 тисяч доларів неіснуючого боргу у двох тернополян • Пів мільйона компенсацій отримали цьогоріч роботодавці Тернопільщини, які працевлаштували переселенців • «Чемпіон» з Тернополя – переможець «Золотої ліги» U-11 • У Вишнівецькій лікарні встановили нове рентген-обладнання • Сьогодні офіційно розпочинається сезон водних прогулянок на Тернопільському ставі: режим роботи і тариф • У громаді на Тернопільщині оголошено два дні жалоби за загиблим воїном • Частина жителів Тернопільщини сьогодні буде без світла • Таки дотиснула: мерія Тернополя вирішила привласнити приміщення райлікарні • Сьогодні на кілька годин частина Тернополя буде без світла: адреси • Пів року вважався зниклим безвісти: підтвердили загибель Героя з Тернопільщини • Міноборони назвало основні пункти законопроєкту про мобілізацію • За минулу ніч патрульні Тернополя виявили трьох п’яних водіїв • Блогеру з Тернопільщини у військкоматі вп’яте відмовили служити в ЗСУ • Завтра на кілька годин частина Тернополя буде без води: адреси • На трасі Тернопіль-Хмельницький зітнулися фура та легківка: загинули двоє військових
rss

Рецепт від господині: суп-пюре з гарбуза від Ольги Дощ


Опубліковано: 2 Жовтня 2021р. о 10:30


Інгредієнти:

500 г гарбуза;

2 цибулини;

1 картоплина;

2 зубці часнику;

3 ч. л. оливкової олії;

0,5 л м’ясного або овочевого бульйону;

2 ст. л. олії;

1 ст. л. кунжуту;

сіль та перець до смаку.

Спосіб приготування

Гарбуз і картоплю почистити, порізати на кубики. Цибулю і часник подрібнити.

Налити у каструлю олії і пасерувати овочі. Після цього додати гарбуз і картоплю, залити бульйоном.

Варити на маленькому вогні, поки гарбуз і бульба не зм’якнуть. Якщо рідини у каструлі буде забагато, зайву злити. Овочі збити блендером, зробити пюре. Додати сіль, перець. Знову поставити на вогонь і варити, постійно помішуючи, на маленькому вогні. Якщо загусте, додати раніше злитий бульйон. При подаванні посипати кунжутом. Коли подрібнюю овочі у блендері, додаю до них ще трохи обсмаженої шинки. Тоді смак стає ще кращим.

Смакуйте з користю!


Джерело: Тижневик "Номер один"
Мітки: , ,

Перегляньте також:





Новини
28 Березня
27 Березня
Що ви очікуєте у 2024 році в Україні?
Погода
Реклама
Ua News media group
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше