Огляд газового автоклава “Утех-24”

Автоклав “Утех-24” ― пристрій для домашнього консервування середнього класу, виготовлений із чорної сталі та призначений для роботи на газу. Вміщує до 24 банок об’ємом 0,5 літра. Завдяки широкій горловині в бак можна помістити трилітрові ємності, на відміну від моделі “ЧЕ-16”, для якого максимальний об’єм банок ― 2 літри. 

Замовити автоклав вигідніше у виробника ― компанія UTEHO пропонує широкий вибір пристроїв для консервування, доступні ціни та гарантії на всі види продукції. Кожна модель проходить тестування перед відправленням та має сертифікат відповідності, що слугує підтвердженням високої якості.

Основні характеристики автоклава “Утех-24”

“Утех-24” ― газовий автоклав для домашнього консервування від українського виробника UTEHO. Модель має міцний корпус з чорної сталі з товщиною стінки по 2 мм з усіх боків, в області горловини і кришки ― по 6 мм. 

Для додаткової стійкості проти пошкоджень та захисту від високої температури стінки бака оброблені порошковою фарбою. Резервуар зварений із застосуванням сучасного TIG-методу, що гарантує надійність швів та безпечність експлуатації.

Щоб підібрати апарат для газової плити, зверніть увагу на параметри автоклава:

• висота бака становить 49 см, а висота всієї конструкції в зборі ― 60 см;
• діаметр пристрою ― 32 см;
• діаметр горловини ― 17 см, що дозволяє завантажувати банки на 3 л.

Зверніть увагу, що автоклав не обов’язково встановлювати по центру конфорки, він може бути зміщений у бік, головне, щоб стояв надійно і не хитався. Тому “Утех-24” підходить для будь-яких газових плит. 

Порожній резервуар важить 12 кг, корпус має ручки для зручного підйому та перенесення пристрою. Також конструкцію доповнюють:

• манометр, який показує тиск у резервуарі, розрахований на 6 аТм;
• термометр на 150 ℃ для вимірювання температури під час автоклавування.

Робоча температура для приготування консервів становить 110-120℃, приладу потрібно 70 хв, щоб досягти потрібної позначки.

Переваги використання автоклава “Утех-24”

• Заощадження часу на приготування домашніх консервів. В автоклаві можна швидко та легко готувати консервацію з мінімальним контролем процесу.
• Знищення бактерій зі збереженням корисних речовин. Всередині резервуара відбувається обробка під тиском при температурі понад 100 ℃, що дозволяє знищити шкідливі бактерії та зберегти максимум користі продуктів.
• Проста та безпечна експлуатація. Банки завантажуються заповненими, після чого виставляється потрібний режим, а дістаються ємності вже охолодженими.
• Стерилізація посуду під час консервування. Не потрібно окремо стерилізувати посуд ― всі процеси відбуваються в автоклаві.
• Великий вибір страв. В автоклаві “Утех-24” можна готувати рибні та м’ясні консерви, овочеві салати, соуси, джеми, овочі в маринаді та багато іншого.

Місткість та завантаження автоклава “Утех-24”

Автоклав “Утех-24” випускається з робочим об’ємом 30 л, що дозволяє вміщувати банки з консервами з різною ємністю. Резервуар автоклава розрахований на:

• 24 півлітрові банки;
• або 14 літрових банок;
• або 3 дволітрові ємності;
• або 2 банки на 3 літри.

Ця кількість посуду розрахована на повне завантаження пристрою. Однак ви можете завантажувати від однієї банки будь-якого обсягу.

Комплектація автоклава “Утех-24”

Автоклав Утех-24 газовий від компанії UTEHO складається з таких частин:

• бак з чорної сталі на 30 л з двома ручками на корпусі;
• кришка з 6 болтами-затискачами та прокладкою для герметичного закриття;
• манометр, який показує тиск в автоклаві;
• термометр на 150 ℃ для регулювання температури;
• ніпель, за допомогою якого тиск нагнітається всередину бака;
• аварійний клапан для безпечної експлуатації;
• підставка для банок.

У комплекті також надаються паспорт на автоклав побутовий, інструкція з експлуатації та збірник з оригінальними рецептами консервів.

Матеріали та якість виробництва автоклава “Утех-24”

Які рішення застосовує виробник, щоб отримати якісні та надійні пристрої для домашнього консервування:

• Захисне покриття. Бак виготовлений з чорної сталі, тому потребує додаткової обробки для попередження корозії. На стінки і дно резервуара нанесене порошкове покриття, яке захищає від дії відкритого вогню та подовжує термін використання пристрою.
• Зварювання TIG-методом. Автоклави зварюються в середовищі аргонового газу, що забезпечує високу якість та надійність всіх швів.
• Комплектуючі перевірених брендів. Виробник встановлює запірну арматуру надійних брендів, таких як ITAP, Watts, AquaWorld.

Компанія UTEHO гарантує якість своєї продукції та надає офіційну гарантію строком на 2 роки при купівлі моделі “Утех-24”. Також у виробника можна додатково замовити необхідні комплектуючі та отримати сервісну підтримку.

Перевірка автоклава “Утех-24” під тиском

Перевірка під тиском ― це обов’язкове тестування автоклавів “Утех-24” та інших моделей. Його проводить виробник, щоб впевнитись у герметичності та надійності пристрою та отримати документальне підтвердження ― сертифікат відповідності.

Випробування складаються з двох етапів:

1. Проводиться після зварювання бака для перевірки надійності швів. На цьому етапі показник тиску, що подається в резервуар, досягає 3 аТм.
2. Відбувається після збірки всієї конструкції. Для фінальної перевірки всередину автоклава нагнітається тиск до 6 аТм, тестування продовжується протягом 24 годин.

Подвійна перевірка дозволяє уникнути браку, тому споживачі отримують на 100% якісну та безпечну продукцію. Результати тестування зафіксовані в протоколах випробувань, з якими можна ознайомитись на сайті.

Що можна приготувати в автоклаві “Утех-24”?

Газовий автоклав “Утех-24” спрощує приготування різноманітної домашньої консервації з м’яса, риби, овочів та інших інгредієнтів. Що можна приготувати в автоклаві:

• тушковану свинину, яловичину, курку, качку;
• кашу з м’ясом;
• овочеві салати;

• консервовану кукурудзу, квасолю;
• супи, борщ, солянку, розсольник;
• мариновані огірки й томати;
• кабачкову ікру;
• сири;
• варення;
• соки;
• згущене молоко.

Температура та час приготування різних страв відрізняються залежно від продуктів, об’єму тари та рецепту. В комплектації надається збірник з оригінальними рецептами, які легко та швидко можна приготувати в автоклаві.

Порівняння з конкурентами

В чому переваги купівлі продукції компанії UTEHO порівняно з конкурентами:

• Сертифіковані товари. Газові автоклави “Утех-24” виготовляються з дотриманням норм та мають сертифікати відповідності.
• Контроль якості на всіх етапах виробництва. Апарати проходять двоетапну перевірку тиском перед відправленням.
• Широкий асортимент. Компанія випускає газові та електричні моделі різної місткості, що дозволяє обрати ідеальний за всіма параметрами варіант.
• Комплектуючі на заміну. UTEHO також пропонує великий вибір оригінальних якісних комплектуючих для заміни зношених деталей та подовження терміну експлуатації приладу.

• Гарантія і сервісна підтримка. На всі моделі автоклавів діє офіційна гарантія виробника, з питаннями стосовно користування можна звернутись до менеджера компанії.

В продажу також можна зустріти саморобні автоклави, виготовлені з газових балонів. Застерігаємо, що такі вироби можуть бути небезпечними ― вони не проходять перевірок та не мають сертифікації, до них складно підібрати запчастини. Тому краще обрати заводський варіант від UTEHO, щоб отримати якісний, надійний та безпечний автоклав з гарантією та професійним обслуговуванням.

Відгуки про автоклав “Утех-24”

Олег Н. 

Замовив автоклав для батьків. Недорогий та досить якісний варіант, виглядає пристойно, ще великий плюс, що за раз можна зробити багато закруток. Поки протестували на тушонці, рецепт з книжечки, що в комплекті ― вийшло смачно. Дякую.

Аліна 

Вчора отримала автоклав, все добре запаковано, доїхав без пошкоджень. У комплекті є підставка, куди ставити банки, інструкція на місці. Порадувало, що є книжка з рецептами, де розписано, які продукти скільки часу треба готувати та при якій температурі ― дуже зручно. Сервісом задоволена повністю, магазин рекомендую. 

Документація для автоклава “Утех-24”

На сайті компанії UTEHO покупці можуть ознайомитись з документами на прилади для консервації. До кожної моделі автоклава надаються протоколи випробувань тиском, сертифікат на метал, з якого зроблений бак, сертифікат відповідності, свідоцтво на промисловий зв’язок, а також паспорт-інструкція.

Мітки: газовий автоклав, Утех-24