Найсвіжіше:
• Ветеран АТО на Борщівщині опинився у петлі • В одному з дворів Тернополя швидка допомога застрягла у снігу (ВІДЕО) • Тернопільський губернатор розповів, що буде з найбільшим довгобудом області • Рух на одній із вулиць у Тернополі перегородила фура (ФОТО) • У Тернополі збирають делегацію для мітингу в Києві • Заяву-розрахунок на виплату лікарняних і декретних роботодавці мають подати упродовж 5 робочих днів • Стали відомі подробиці пожежі авто в центрі Тернополя • Мерія Тернополя у Верховному суді програла справу своїх і чужих дітей • Рецепт від господині: сир “Філадельфія” – простіше не буває! • Як виростити розсаду в яєчних лотках з кавовою гущею • Стала відомою справжня дата надання Чорткову статусу міста • Тернопільська мерія відмовилася змінити пам’ятник Пушкіна на Лесю Українку • У Чортківських дитячих садочках зробили кардинальні зміни • Скільки бюджет Тернополя отримав за парковки минулого року? • Завтра на Тернопільщині 127 населених пунктів будуть без світла • Головного лікаря Тернопільської районної лікарні потаємно звільнили • Міський голова Чорткова Володимир Шматько розповів, чому поставив у кабінеті відеокамери • Триразовий футбольний чемпіон Тернопільщини отримав нового головного тренера (+ФОТО) • Жителям Тернопільщини запропонували дешевий газ у березні • Стало відоме ім’я нового головного податківця Тернопільщини • На базі Бучацького професійно-технічного училища відкрили навчально-практичний центр • Гороскоп на найближчий тиждень • Володимир Труш разом з народними депутатами презентував у Верховній Раді проєкт облаштування інфекційної лікарні • У Тернопільській міськраді детективи НАБУ провели обшуки • Керівник компанії «Креатор-Буд» Ігор Гуда подарував квартиру вдові священника
rss
Медово-імбирні пряники від Світлани Попадюк

Опубліковано: 20 Грудня 2020р. о 9:00 Переглядів: 34



Тільки на зимові свята я печу пряники. Запах кориці, імбиру і меду заповнює цілий дім.

Поділюся рецептом, може, комусь пригодиться.

  • 165 г меду;
  • 100 г цукру;
  • 2 ч. л. соди;
  • 120 г масла;
  • 1 яйце;
  • 500 / 450 г муки.

Додатки: імбир, кориця, мускатний горіх.

Насамперед нам потрібно мед із цукром розігріти на малому вогні і туди ж додати ч. л. імбиру, кориці і мускатного горіха за бажанням.

Коли цукор розтопиться, додаю соду, суміш починає підніматися і шипіти, ретельно все перемішайте, додайте масла і поставте на маленький вогонь, суміш поступово зменшиться. Відставляємо і даємо охолонути, додаємо 1 яйце, перемішуємо і повільно вводимо муку. Замішуємо тісто, головне, щоби муки забагато не було, тісто має бути м’яке, але не липнути до рук. Ставимо в холодильник на 3 години.

Витягуємо, розкачуємо на 3-4 мм. Вирізаємо різні фігурки. Печемо при температурі 180 °  8-9 хв, усе залежить від вашої духовки.

За бажанням можете розфарбувати глазур’ю:

на 1 білок 200 г пудри, 1 ч. л. крохмалю і пів ч. л. соку лимонного.

Усе ретельно збити 5 хв і дати постояти 10 хв.

Смачного!

 


Джерело: Тижневик "Номер один"
Рубрика:
Мітки: , ,



Новини
26 Лютого
25 Лютого
Чи будете ви вакцинуватися від COVID-19?
  • Add your answer
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше