Компанія «Тернопільський молокозавод» – потрапила до рейтингу «Forbes Україна» найбільших виробників набілу за 2025 рік. Їхній сукупний виторг становив понад 11,6 млрд грн.
«Forbes Україна» уклав рейтинг 10 найбільших виробників молочної продукції в Україні за виторгом, отриманим 2025 року. Сукупно виробники сирів, масла, йогуртів та іншого набілу отримали понад 60 млрд грн валового доходу.
Лідером рейтингу за абсолютним показником стала група «Терра Фуд» (бренди «Ферма», «Тульчинка» та інші) з 10,1 млрд грн.
У рейтингу присутні дві групи компаній, які працюють на території західних областей – це «Галичина», що випускає набіл під однойменним брендом та брендом «Молочар», і «Тернопільських молокозавод», що виготовляє продукцію з назвою «Молокія».
Тернопільський молокозавод, що виготовляє «Молокію», опинився на сьомій сходинці. Їхній виторг у 2025-му сягнув 5,4 млрд грн. Це на 12% більше за показник 2024 року.
Тернопільський молокозавод торік робив наголос на розвитку «білих» продуктів – густого кефіру, йогуртів, масла, кисломолочного сири. Ці категорії в компанії зростають найбільше, пише «Forbes Україна».
Реагуючи на відключення світла, молокозавод зробив ставку на ультрапастеризовані продукти. Це дало результат: виторг ультрапастеризованого молока зріс на понад 70%. Ще одним драйвером стала HoReCa. Виторг з цього напрямку зріс більш ніж на 40%.
Основу експорту становили сухі біржові продукти – сухе знежирене молоко та казеїн. Стратегічно виробник прагне експортувати й ключові продукти, зокрема термостатний густий кефір. Для цього компанія досліджує найближчі ринки.
Серед викликів 2026-го у пресслужбі компанії називають дефіцит персоналу, тому планують інвестиції у подальшу автоматизацію виробництва.
Власниками групи є тернополяни Віталій Ковальчук, Ольга Ковальчук, Сергій Барановський.
Джерело: Захід нет
9536