Сонячний опік — це явище, характерне для перцю і помідорів, які під час спекотної погоди піддаються впливу прямих сонячних променів. Виявляється, сонячний опік у вигляді тьмяних білих або жовтуватих плям найчастіше виникає на зелених плодах. Однак зрілі томати й перці теж можуть постраждати від палючого сонця.
До речі, ймовірність виникнення сонячних опіків посилюється, коли плоди оголюються після видалення ураженого хворобами листя. В цьому випадку їм дуже складно переносити високий рівень сонячного випромінювання.
Як результат, пошкоджені стінки перців і помідорів всихають і западають, набуваючи білого або світло-сірого кольору. Однак у подальшому плоди починають псуватися, покриваючись чорною цвіллю.
Як захистити томати і перець від сонця? Щоби звести ризики до мінімуму, потрібно дотримуватися деяких рекомендацій.
Плоди повинні знаходитися в тіні
Щоби зменшити ймовірність потрапляння сонячних променів на помідори або перець, намагайтеся якомога довше підтримувати над ними тінь. Але якщо видалення листя навколо плодів необхідне до настання їх зрілості, ви можете забезпечити їм додаткову огорожу від сонця у вигляді сітки, що затінює. Вона допоможе пом’якшити прямий вплив проміння. Так ви зможете зберегти цілісність куща, необхідну для притінення плодів. Щоби листя залишалася по можливості сухим, виключіть надземний полив. Замість цього встановіть системи крапельного зрошення або користуйтеся поливним шлангом.
Мульчуйте ґрунт
Два з половиною сантиметри мульчі під рослинами перцю і помідорів — це обов’язкова умова для успішного росту і розвитку цих культур. Мульчування має в собі величезну кількість переваг.
Сама по собі мульча забезпечує захисний бар’єр проти захворювань ґрунту, що вражають нижнє листя перців і томатів під час зрошення. Ось чому надземний полив вкрай небажаний в цьому випадку.
Застосовуйте органічні фунгіциди
В якості профілактичного контролю й уповільнення поширення грибка або бактеріального захворювання можна використовувати мідний купорос. До речі, цей метод боротьби з хворобами вважається прийнятним для застосування в органічному садівництві.
Вибирайте стійкі до хвороб сорти
Надавайте перевагу томатам і перцям, стійким до вертицильозного і фузаріозного в’янення. На упаковці з насінням вони позначені відповідними літерами “V” або “F”. Однак майте на увазі, що опірність таких різновидів стосується тільки цих захворювань і не поширюється на інші.
Окремо про томати
Зривати здорові плоди помідорів бажано тоді, коли вони наполовину зелені й наполовину рожеві. Однак дозрівати вони можуть де-небудь в темному місці. Так найлегше вберегти плоди від сонячних опіків, різних захворювань і численної армії шкідників. До того ж томати, залишені на кущах до повного дозрівання, мають властивість тріскатися.
Але помідор, злегка постраждалий від сонячного опіку до збору врожаю, як і раніше, є їстівним. Просто видаліть його з куща і дайте йому дозріти в темряві, а після виріжте знебарвлені ділянки і сміливо насолоджуйтеся цим корисним дивом природи.
Джерело: Тижневик "Номер один"
3272