2024 року фермерське господарство «Гадз» стало партнером компанії PepsiCo у виробництві дитячого пюре – продукту, який до цього виготовляли в Іспанії. Тепер «Агуня» народжується серед 600 гектарів садів, які розташовані за 70 км від Тернополя. Така співпраця демонструє, як український агробізнес може розвиватися завдяки фокусу на якості та партнерстві, зазначає керівниця проєктів із запуску виробництва у сторонніх організаціях PepsiCo Україна Світлана Корецька.
Від старту перемовин до фінального запуску виробництва минуло півтора року. За цей час команди пройшли складний шлях: від аудиту до повноцінного виробництва.
Уже на старті ми побачили, що компанія “Гадз” розділяє принципи беззаперечної якості продукції, які є основою для PepsiCo. Вони мали сертифікацію FSSC 22000, сучасне обладнання та були готові залучати міжнародних експертів. Високий рівень експертизи і прагнення до досконалості, що демонструє “Гадз”, повністю відповідають принципам, якими керується PepsiCo в усьому світі. Це стало міцною основою для нашої співпраці, і за півтора року ми змогли запустити перше пюре “Агуня”», – згадує початок роботи Світлана Корецька.
У компанії PepsiCo, як і на підприємстві «Гадз», з високою відповідальністю ставляться до якості й безпеки продукції – тут це завжди на першому місці. Тому для співпраці зі світовим гігантом створили нову лабораторію з мікробіологічного контролю.
Яблука, які потрапляють в «Агуню», вирощують у саду, закладеному ще 2011 року.
На Тернопільщині особлива мікрокліматична зона з різкими перепадами температур між днем і ніччю – саме завдяки такому клімату фрукти накопичують природні цукри. Це дозволяє зберігати солодкий смак пюре та додавати виключно 100% фруктів у склад продукту. До речі, для дитячого пюре найкраще підходить сорт яблук Golden – завдяки стабільному аромату й солодкому смаку, – зазначає головний агроном підприємства Тарас Мельник.
Проєкт «Агуня» – це не просто локалізація, а приклад віри великого міжнародного бізнесу в потенціал тернопільських виробників, підтримку й інвестиції у спільні масштабні проєкти в Україні.
Джерело: MC.today
7072