Найсвіжіше:
• Випадки застосування РРО та/або ПРРО підприємцями – платниками єдиного податку • Американець українського походження Маркіян Паславський, який загинув під Іловайськом: «Якщо б я був біля стерна української економіки, то викорінив би корупцію за три дні» • Вандали, які понищили зупинку в Чорткові, відпрацюють на громаду • Трагедія на Тернопільщині: чоловік потонув на очах у дружини • Зросла ціна на газ для населення • Головна квіткарка Тернопільщини Іванна Бойко: «Мрію взяти в оренду багато землі – 20 або 50 гектарів і засадити їх лісом для душі» • Голова Нараївської об’єднаної громади Євген Здебський: «Свою сім’ю я дуже люблю і поважаю, але до її складу також входить і… наша ОТГ» • Чи чекати дощу на цьому тижні? • Магнітні бурі у серпні. На що чекати? • Будівництво під час карантину: що потрібно знати? Приклад ЖК «Щастя» • Помер син відомого співака з Тернопільщини Віктора Павлика • Водолази закрили труби, через які, ймовірно, забруднюється Тернопільський став • 24 інфікованих на COVID-19 в геріатричному пансіонаті біля Тернополя • Обіцянка влади відкрити переїзд через Гаївський міст до 1 вересня найпевніше не реалізується • Екстрасенс Роман Шептицький: «Кожен має свій основний сценарій життя. Все ж решту можна змінити. Але коли людина не хоче докладати зусиль, а тільки ходить до екстрасенсів з надією, що хтось за неї щось вирішить, то вона все життя буде шукати крайніх у своїх невдачах» • Коли чоловік любить жінку, він полюбить і її дітей… • Фермерські господарства можуть отримати фінансову підтримку від Укрдержфонду • Яким буде навчання з 1 вересня? • Вступна кампанія-2020: що зміниться для абітуpієнтів • У Збаражі чоловік тричі спокусився «Джеком Даниелсом» • Де на Тернопільщині не буде світла • Як вирішити проблему неприємного запаху взуття: ефективні способи • За безкоштовними консультаціями до енергетиків звернулися понад 200 споживачів • Як боротися із дрозофілами?
rss
На фестивалі «Борщ-їв» підсмажили вепра у повний зріст

Опубліковано: 21 Вересня о 14:00



9-10 вересня в Борщеві пройшов X-й Всеукраїнський фольклорно-мистецький фестиваль «Борщівська вишиванка». Тут відбулися різні виставки народних умільців, майстер-класи декоративно-прикладного та образотворчого мистецтва майстрів Тернопільщини, фестиваль борщу із майстер-класом з його приготування, а також до сутінків борщівчан і гостей міста тішили піснями й танцями.

Підсмачжений вепр у всій красі

Борщівський край багатий історією, але славиться він на весь світ своїми чорними вишиванками, унікальними за своєю красою. Про червоно-чорні узори борщівських вишиванок дуже гарно сказав у своїй пісні місцевий композитор Григорій Гоцка: «Борщівська сорочка з узором ріллі й кров’ю окроплена доля її». Фактично пісня стала вже гімном усіх борщівських фестивалів та повагою до минулих поколінь борців за волю й незалежність нашої держави, а також сучасних героїв.

9 вересня в обласному краєзнавчому музеї та на майдані Свободи проводились: етнографічна виставка «Борщівська народна сорочка», виставки робіт художників Борщівщини, засідання районного літературно-мистецького об’єднання «Ліра» та багато іншого. Та все ж найбільше дійств припало на неділю, 10 вересня. У  рамках фестивалю проводилась акція «Подаруй вишиванку захиснику України» та благодійна акція зі збору коштів для потреб воїнів.

!!!!Із самого ранку в центральній районній бібліотеці відбувся науково-практичний семінар та майстер-клас «Мережки та змережування борщівської народної сорочки» за участю лауреатів Всеукраїнської літературно-мистецької премії ім. братів Лепких і Богдана Лепкого, авторів книги «Борщівська народна сорочка» Людмили та Олексія Покусінських.

Згодом у центрі міста відкрили виставку вишиванок сіл району, ОТГ, яка мала назву «Вишиванка, мов пісня, з далеких століть». Директор будинку культури із с. Бабинці Борщівського району Марія Танасійчук розповіла про вишиванки своїх земляків: «Ми вже удесяте беремо участь у подібних фестивалях і виставляємо роботи умільців нашого села – як сучасних, так і давніх, наприклад ще з ХІХ ст. У кожній хаті, родині в нас є різноманітні вишиванки. Здавна наші дівчата дотримуються народних традицій, а саме – дівчина може вийти заміж лише тоді, коли у неї повна скриня вишиванок. Так було і зі мною, не лінувалась, вишивала. На нинішній виставці представлена вишиванка з вагомою історією. Справа в тому, що її вишила в умовах сталінських таборів у Сибіру одна наша землячка, яку засудили в 1947 році. Вона зуміла не лише вишити сорочку, а й зберегти її, повернулася додому з нею. У кожній родині в нас вчать змалечку вишивати. Ось і ці дівчата, які поруч мене і спів яких ви чули, вишили вже по дві сорочки».

А бібліотекар із с. Глибочок Борщівського району Олександра Ваславська, яка сиділа в гурті жінок-красунь у вишитих українських строях, розповіла: «Ми – учасники аматорського ансамблю «Невгамовні баби», якому вже цілих 15 років. Також уміємо гарно вишивати, танцювати, співати українських пісень, а ще – борщ варити, пиріжки пекти, ну і … хлопів любити. Отже, як ви бачите, ми дійсно невгамовні, і щоб багато не балакати, давайте краще вам пісню заспіваємо». І таки ті «бабоньки» заспівали пісеньку «…Ой поставлю хату коло лісу…», та так, що вмить зібрався гурт людей навколо них і майже кожен підспівував, а потім гучно і дружно аплодували.

IMG_9798А після обіду розпочався улюблений для борщівчан та гостей міста фестиваль борщу «Борщ-їв», під час якого сільські господині проводили майстер-класи з приготування червоної страви. Зрозуміло, одним борщем, яким, до речі, пригощали безкоштовно, не обійшлося. Господині кожного села наготували багато інших страв: пироги, налисники, м’ясні печені, котлети, домашні ковбаси, шашлики, смажену картоплю, різні тушковані овочі, плов. Був навіть смажений вепр у повний зріст. Біля так званої «трапезної» с. Більче Золоте зібралося найбільше відвідувачів. На запитання, чому так, керівник гурту Галина Огородник відповіла з загадковою посмішкою: «У нас було багато гостей, навіть представники польської і литовської делегацій, а також різного рангу очільники області та району, наші «Більчанки» й багато інших. Усі задають такі ж запитання. Тому розповім вам секрети наші. Хоча це не секрети, а просто любов наших господинь створила чудо. Цього разу борщ готували багато працівників із нашої ЗОШ – як педагоги, так і техпрацівникам. Саме борщ об’єднав їх і всі вони були рівні під час священного дійства – варіння борщу. Окрім загальновідомих інгредієнтів, таких як червоний буряк, капуста, картопля, цибуля, варена квасоля, сметана, зрозуміло, м’ясо та різні спеції, кожна з наших умілиць додавала до страви щось своє: краплю терпіння, повне серце любові, декілька пригорщ щедрості, посипали все добром і додали віри. Також обов’язково додають відвар творчості, екстракт людяності ну і черпак бадьорості. Ось смачна страва таким чином і готова. Запрошую спробувати!»

Після 15-ї години в рух пішло фольклорно-мистецьке дійство «Чорна борщівська сорочка – краю мого оберіг» за участю обрядово-фольклорних, хорових, хореографічних, інструментальних колективів, вокальних ансамблів, солістів-вокалістів району та області. Це дійство продовжувалось до глибоких сутінків і в той же час не припинялися інші. Всі виступали на високому рівні – як місцеві, так і гості. Назвемо найбільш відомих виконавців. Це, зокрема, заслужений ансамбль пісні і танцю «Дарничанка» (м. Київ), народна артистка України Оксана Пекун з Києва, автор і виконавець власних творів із Хоросткова Павло Доскоч, гурти «Тріада», «Візерунок», «Настасівські музики» з Тернополя, були тут і мистецькі колективи з Чернівецької, Кіровоградської, Хмельницької, Івано-Франківської областей та навіть із Луганщини.


Джерело: Тижневик "Номер один"



Новини
13 Серпня
12 Серпня
28 Липня
Який варіант міграції Ви розглядаєте для себе?
  • Виїхати на заробітки з метою залишитися за кордоном назавжди 47%, 20 votes
    20 votes 47%
    20 votes - 47% of all votes
  • Не думаю про еміграцію і заробітки. Комфортно працюю в Україні 26%, 11 votes
    11 votes 26%
    11 votes - 26% of all votes
  • Поїхати на кілька років, заробити необхідну суму і повернутися 16%, 7 votes
    7 votes 16%
    7 votes - 16% of all votes
  • Сезонні роботи на місяць-два 12%, 5 votes
    5 votes 12%
    5 votes - 12% of all votes
Total Votes: 43
Вересень 19, 2018 - Квітень 30, 2019
Voting is closed
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше