Найсвіжіше:
• На Кременеччині чоловік в інтернеті розповсюджував порносвітлини своєї дружини • У Гусятині через наркотики знищили… синього кота • Юрій Березовський: «Набридло дивитися, закривати очі, затуляти вуха на ту несправедливість, яка є в обласній раді нинішнього скликання» • Актриса Ірина Складан: «На мить доторкнулася до іншої професії і вдячна за це долі» • Одкровення нетипового лікаря: • На Монастирищині двоє нелюдів катували односельця праскою • Механізм «Кешбек» – засіб боротьби з «нефіскальними» чеками • Як виростити мікрозелень у домашніх умовах — ідеальний продукт вашого раціону • Мінінфраструктури ініціює повернення обов’язкового техогляду • Рецепти від господинь: соус «А-ля Ткемалі» від Вікторії Ушакової • Вишня: догляд після збору врожаю • Україна продає горілки вдвічі більше, ніж купує • Апарат променевої терапії для онкохворих оновлять під особисті гарантії очільника області Володимира Труша • Тернопіль може стати центром веслувального спорту України • Податковим боржникам хочуть заборонити виїзд з України • 78 аптека, що у Тернополі, вже працює цілодобово • Оксана Матвійчук: «Мій позивний – «Каторга» • «Тернопільобленерго» переходить на дистанційний режим роботи зі споживачами • На Тернопільщині шукатимуть успішні антикоронавірусні програми • Тернопільщина: ринок праці після карантинного літа • Тернопільська «Нива» погрожує знятися з першої футбольної ліги • На ЗАЗі виготовлятимуть автомобілі «Рено» • У Тернополі презентували новітні генератори-утилізатори • Тернопільський театр відкриває свої двері для глядачів • Якою буде погода у найближчі сім днів на Тернопільщині
rss
Пасха від нашої землячки, відомого кінопродюсера Галини Храпко

Опубліковано: 25 Квітня о 11:00



Цього року вирішила спробувати давній рецепт паски. Ділюся з вами.

Інгрідієнти: 1 кг борошна, 100 г дріжджів, 350 г молока, 15 жовтків, 100 г масла, 350 г цукру, 2 чайні ложки ваніліну, добра пригорща родзинок та цукатів, 1 лимон.

Молитва «Отче наш». Відтак готую опару: в  250 грамах теплого молока розчиняю 100 грам дріжджів, додаю 1 столову ложку цукру і 2 столові ложки борошна. Накриваю рушником, поверх якого навхрест кладу дві гілочки цьогорічної освяченої верби. Залишаю на 30-40 хвилин. Тим часом 15 жовтків збиваю з цукром, додаю трохи теплого молока, щоб цукор швидше розтанув.   Коли опара піднялася, додаю збиті жовтки з цукром, ванілін, родзинки, цукати, цедру лимона і трохи лимонного соку. Просіюю двічі борошно, щоби воно наситилося киснем, і додаю його, перемішуючи. У майже готове тісто вливаю розтоплене масло. Ретельно вимішую десь 20-25 хвилин, відтак ставлю в тепле місце, щоби підходило, накривши білим рушничком із вербовими гілочками навхрест.   


Джерело: Тижневик "Номер один"
Рубрика:
Мітки: , ,



Новини
22 Вересня
21 Вересня
20 Вересня
19 Вересня
18 Вересня
17 Вересня
Який варіант міграції Ви розглядаєте для себе?
  • Виїхати на заробітки з метою залишитися за кордоном назавжди 47%, 20 votes
    20 votes 47%
    20 votes - 47% of all votes
  • Не думаю про еміграцію і заробітки. Комфортно працюю в Україні 26%, 11 votes
    11 votes 26%
    11 votes - 26% of all votes
  • Поїхати на кілька років, заробити необхідну суму і повернутися 16%, 7 votes
    7 votes 16%
    7 votes - 16% of all votes
  • Сезонні роботи на місяць-два 12%, 5 votes
    5 votes 12%
    5 votes - 12% of all votes
Total Votes: 43
Вересень 19, 2018 - Квітень 30, 2019
Voting is closed
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше