Найсвіжіше:
• На Кременеччині підбили підсумки футзального сезону-2023/24 (+фото) • У національному парку на Тернопільщині двоє чоловіків зрубали чотири акації (+фото) • Кіберполіція викрила шахрая з Тернопільщини, який збирав гроші під виглядом лікування військових • Частина жителів Тернополя сьогодні залишаться без світла • Батьки померли в дитинстві: на війні загинув 19-річний військовий з Тернопільщини • Стало відомо, на яку суму Тернопільська обладміністрація уклала угод на будівництво фортифікаційних споруд • Фірма з орбіти мера Тернополя за три останні роки отримали підрядів на 555 млн грн • Нові категорії українців зобов’яжуть стати на військовий облік – кого торкнеться • 10 років під арештом уряду США: заява радників найбагатшого уродженця Тернопільщини • Як знайти якісну білизну та одяг для чоловіків за прийнятними цінами: рекомендації та поради • Став відомим календар матчів Зимової першості Тернопільщини з футболу на вік-енд • Як москвини “налажали” на виборах у Придністров’ї: тернополянин на молекули розібрав «вибори царя» • Через бойові дії без газопостачання залишилися споживачі у Чортківському та Тернопільському районах  • Тернопільщина ввійшла в трійку лідерів по посіву ярих культур • «ДЮСШ-Чемпіон» зі Зборова – переможець Дитячої футзальної ліги Тернопільщини U-13 • Після важкої операції у госпіталі помер військовий з Тернопільщини • Сержант штурмової бригади з Тернопільщини нагороджений нагрудним знаком “Срібний едельвейс” (+фото) • Молодий воїн з Тернопільщини отримав відзнаку “За честь та відвагу” • Мешканців Тернопільщини закликають повідомляти про корупцію у військоматах • Шахрайка-ворожка, знімаючи «пороби», видурила у жительки Тернопільського району 180 тисяч гривень • Поліцейські затримали п’яного водія, який на переході на в’їзді у Тернопіль травмував дівчину • На 62-році життя помер спостерігач арбітражу Асоціації футболу Тернопільщини • На Борщівщині чоловік через сварку підпалив сарай своєї співмешканки • Єврокубки стають примарними: історія весняного падіння Полісся • Тернопільська “Нива” підписала контракт з вихованцем київського футболу
rss

Єгипетський пиріг від Маринки Рубас


Опубліковано: 8 Грудня 2019р. о 9:00


Інгредієнти: 

Молоко – 3 ст.

Дріжджі сухі швидкодіючі – 0,5 ч. л.

Яйце куряче – 2 шт.

Борошно пшеничне – 3 ст.

Масло вершкове – 200 г

Сіль – 1 щіпку

Цукор – 1 ст.

Крохмаль картопляний – 3 ст. л.

Ванільний цукор – за смаком

Цукрова пудра – за смаком 

Приготування:

В 1 склянці теплого молока розчиняємо дріжджі, додаємо одне яйце, сіль, борошно і замішуємо м’яке й еластичне тісто.
Ділимо його на дві рівні частини, кожну частину розкачуємо. М’яке вершкове масло ділимо на дві рівні частини і змащуємо два розкачаних пласти і кожен туго скручуємо в рулет, а потім кожен рулет згортаємо у вигляді равлика. Обгортаємо “равлики” харчовою плівкою і відправляємо на дві години в холодильник.
Поки наше тісто охолоджується, займемося кремом. У Єгипті його називають магалябія.
Змішуємо стакан цукру із крохмалем, одним яйцем і розтираємо до стану білої густої маси, потім розводимо теплим молоком (2 склянки), ставимо на повільний вогонь і при постійному помішуванні даємо закипіти, а потім доводимо до загустіння. Крему даємо охолонути.

Дістаємо тісто з холодильника, кожен пласт розкачуємо товщиною 3 мм, один із них переносимо на деко, застелене пергаментом.
Зверху викладаємо крем, розрівнюємо і накриваємо другим пластом, кінці якого підгортаємо під перший на 2-3 см, протикаємо у декількох місцях виделкою.
Випікаємо при температурі 180 гр. 30 хвилин до золотистого кольору.
Даємо пирогу трохи охолонути і посипаємо його цукровою пудрою.
Цей пиріг смачний як теплий, так і холодний.

Смачного!


Джерело: Тижневик "Номер один"
Мітки: , ,

Перегляньте також:





Новини
19 Березня
18 Березня
Що ви очікуєте у 2024 році в Україні?
Погода
Реклама
Ua News media group
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше