Найсвіжіше:
• На Тернопільщині аграрій таки звільнить землю коледжу вартістю 82 мільйонів • Після локдауну на Тернопільщині поновлюється футзальна ліга з рекордною кількістю команд • Тернополянам повернули 13 мільйонів гривень податкової знижки • У Підволочиській громаді оригінально відсвяткували День Соборності! • Чи готові мешканці Тернопільщини знову до морозів? • Комунальне майно Чортківської громади стало наживою для зловмисників • Високопосадовця податкової служби судитимуть за вимагання неіснуючого боргу • ГОРОСКОП • У Заліщиках відбудеться унікальний футбольний турнір пам’яті воїна-афганця • Анонси газети «Номер один» від 27.01.2021 р. • Тернопільські поліцейські отримали новий службовий транспорт • Владислав Тимощук: «Запорука успіху «Рідної Борщівщини» – сильний, злагоджений колектив, бойовий дух, правильно підібраний тренувальний процес та підтримка керівництва» • На Тернопільщині за попередню добу лабораторно підтвердили 95 нових випадків COVID-19 • Футбольні команди Тернопільщини запрошуються на нараду • Гордість усього Союзу Марія Тимчук із Заліщицького району: «Зустрічалася з лідером кубинської революції Фіделем Кастро, першим у світі космонавтом Юрієм Гагаріним, першою жінкою-космонавткою Валентиною Терешковою тощо» • У Тернополі двоє закарпатців експлуатували калік • Шахраї вигадали нову схему обману через Google Play • До ЗНО з української літератури розробили безкоштовні подкасти • Тимчасове припинення електропостачання • Голова Шумської ОТГ Вадим Боярський: «У політиці багато критики, злої та маніпулятивної, але якщо ти працюєш чесно, боятися нічого» • У Козовій через іномарку друга молодик постав перед судом • Учні 9 класів не звільнені від ДПА! • У Тернополі за 35,5 мільйона збудують сучасний спортивний комплекс! • Вітамінна підгодівля худоби в зимовий період • Податок на доходи фізичних осіб: нюанси річного перерахунку
rss
Єгипетський пиріг від Маринки Рубас

Опубліковано: 8 Грудня 2019р. о 9:00 Переглядів: 166



Інгредієнти: 

Молоко – 3 ст.

Дріжджі сухі швидкодіючі – 0,5 ч. л.

Яйце куряче – 2 шт.

Борошно пшеничне – 3 ст.

Масло вершкове – 200 г

Сіль – 1 щіпку

Цукор – 1 ст.

Крохмаль картопляний – 3 ст. л.

Ванільний цукор – за смаком

Цукрова пудра – за смаком 

Приготування:

В 1 склянці теплого молока розчиняємо дріжджі, додаємо одне яйце, сіль, борошно і замішуємо м’яке й еластичне тісто.
Ділимо його на дві рівні частини, кожну частину розкачуємо. М’яке вершкове масло ділимо на дві рівні частини і змащуємо два розкачаних пласти і кожен туго скручуємо в рулет, а потім кожен рулет згортаємо у вигляді равлика. Обгортаємо “равлики” харчовою плівкою і відправляємо на дві години в холодильник.
Поки наше тісто охолоджується, займемося кремом. У Єгипті його називають магалябія.
Змішуємо стакан цукру із крохмалем, одним яйцем і розтираємо до стану білої густої маси, потім розводимо теплим молоком (2 склянки), ставимо на повільний вогонь і при постійному помішуванні даємо закипіти, а потім доводимо до загустіння. Крему даємо охолонути.

Дістаємо тісто з холодильника, кожен пласт розкачуємо товщиною 3 мм, один із них переносимо на деко, застелене пергаментом.
Зверху викладаємо крем, розрівнюємо і накриваємо другим пластом, кінці якого підгортаємо під перший на 2-3 см, протикаємо у декількох місцях виделкою.
Випікаємо при температурі 180 гр. 30 хвилин до золотистого кольору.
Даємо пирогу трохи охолонути і посипаємо його цукровою пудрою.
Цей пиріг смачний як теплий, так і холодний.

Смачного!


Джерело: Тижневик "Номер один"
Рубрика:
Мітки: , ,



Новини
27 Січня
26 Січня
25 Січня
Як ви плануєте відсвяткувати Новорічні свята в період карантину?
  • Взагалі поїду з України 29%, 2 votes
    2 votes 29%
    2 votes - 29% of all votes
  • Вдома, в родинному колі 14%, 1 vote
    1 vote 14%
    1 vote - 14% of all votes
  • З друзями, дотримуючись усіх карантинних обмежень 14%, 1 vote
    1 vote 14%
    1 vote - 14% of all votes
  • Інше 14%, 1 vote
    1 vote 14%
    1 vote - 14% of all votes
  • Одягну маску та піду в гості 14%, 1 vote
    1 vote 14%
    1 vote - 14% of all votes
  • У ресторані 14%, 1 vote
    1 vote 14%
    1 vote - 14% of all votes
Total Votes: 7
Voters: 7
Листопад 17, 2020 - Січень 10, 2021
Voting is closed
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше