Настав останній страсний тиждень Великого посту. До світлого свята Воскресіння Христового залишаються лічені дні, а це означає, що пора готувати свій великодній кошик. Незважаючи на карантин, більшість тернополян підуть та освятять великодні наїдки. А інші, помолившись удома, приступлять до недільної святкової трапези. Яка ж вартість цьогорічного великоднього кошика, дізнавалися наші журналісти.
Великодній кошик – незамінний атрибут важливого християнського свята, яке цього року припало на 19 квітня. Жителі сіл та селищ зможуть також посвятити великодні кошики поблизу воріт приватних домівок. А у містах обіцяють запросити священнослужителів у пекарні й освятити паски до продажу. Про це постановили члени обласної Ради церков Тернопільщини. Водночас ряд парафій не будуть дотримуватися цих постанов і таки проведуть освячення пасок біля храмів, при цьому обіцяють дотримуватися карантинних заходів. Заходити до храму людям заборонено. При освяченні кошиків треба тримати дистанцію не менше двох метрів, бути у захисній масці та рукавичках. Також священники нагадують, що для освячення кошика краще обрати одного члена родини.
За попередніми підрахунками, вартість пасхального кошика зросла на 20% у порівнянні з 2019 роком. Повний набір включає традиційні м’ясні продукти, сир, яйця, паску, вершкове масло, хрін, а також можуть додавати кисломолочний сир, додаткові продукти – помідори, огірки, яблука та червоне вино.
За десяток яєць у магазинах та супермаркетах попросять від 26 до 30 грн. А якщо пощастить і ви все ж таки знайдете на ринку жінку, яка торгуватиме домашніми, то такий продавець попросить у вас 2 грн. і 90 копійок за одне яйце. Відтак десяток вартуватиме 29 гривень. Великодня здоба помітно подорожчала. У магазинах на прилавках найменшу (дитячу) паску можна придбати за 16 грн., середню – за 34, а ціна великої коливається від 96 до 134 грн. І це станом на вівторок (14 квітня), а що буде до п’ятниці? Ціна паски помітно зросла за рахунок подорожчання маргарину, масла, яєць, молока та навіть дріжджів. Якщо ви не є прихильником купленої магазинної здоби, вам можуть спекти на замовлення та навіть доставити паску вагою понад 400 грамів за 115 гривень.
Найдорожчими інгредієнтами святкового кошика цього року традиційно будуть м’ясні продукти: домашня ковбаса (0,5 кг) – 119 грн. (190-250 грн. за 1 кг), шинка (0,5 кг) – 115 грн. із розрахунку 200-230 грн. за 1 кг. Бочок також подорожчав, минулого року його ціна була 70 грн за кілограм, цього ж року 90 грн. за кілограм. Порівняно з 2019 роком вартість шинки збільшилась у середньому по Україні майже на 13%, а домашньої ковбаси – на 13,5%. Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир (0,5 кг) – 75 грн. (138-190 грн. за 1 кг) та вершкове масло (0,5 кг) – 85 грн. (160-210 грн. за 1 кг). Сир кисломолочний (0,5 кг) обійдеться приблизно у 55 грн. (70-115 грн. за 1 кг) Куплений хрін у баночці вартуватиме від 20 до 45 грн. А якщо маєте можливість його зробити вдома, то ціна, звісно, зменшиться удвічі.
Якщо взяти до уваги додаткові продукти, то кілограм помідорів вартуватиме 65 грн., а огірків – 45 грн. за кілограм. Червоне вино у магазині вартуватиме щонайменше 110 грн. за 0,75 л, а домашнє сягатиме 130 грн.
Оздоблення кошика, свічка та сам кошик також відзначилися високою ціною. Оскільки ринки на карантині, то там їх не купиш, а магазини флористики пропонують уже готовий задекорований кошик разом із доставкою. Великий кошик, у який поміститься дві великі паски, вартуватиме 600 грн., середній – 450, а маленький (дитячий) – від 250 грн.
Великодні аксесуари подорожчали, свічку можна придбати щонайменше за 13 грн., а можна й за 46 грн. За пасхальні рушнички, якщо оберете машинну вишивку або вибитий малюнок, доведеться віддати від 110-ти до 240 грн. А ось рушник, вишитий вручну, обійдеться господиням щонайменше у 300 грн.
Однак все ж таки хочемо порадувати своїх читачів, що тернопільський кошик є одним з найдешевших з усіх регіонів України. У нас його ціна коливається від 690 до 890 грн. Ціна залежить від того, що саме бажають мешканці покласти до кошика та в якій кількості. Найдорожчий кошик буде у столиці, його ціна коливатиметься від 860 до 1100 грн.
Пам’ятайте, що Христове Воскресіння не святкують перехиляючи не одну чарку та закушуючи різним м’ясом. Христове Воскресіння дано нам для того, аби розуміли, що ще один рік ми прожили і за це маємо дякувати Всевишньому. А йому байдуже, що ви поклали до кошика. Важливо, що у вас на душі.
Соломія Вершигора
Джерело: Тижневик "Номер один"
13294