Найсвіжіше:
• Уряд не виділив містам 10 мільярдів на розвиток • Тернополянин ініціював випуск унікальної марки • Тернопіль у повній «бойовій» готовності та гучно обіцяє відсвяткувати свій день народження • Батька й дочку, які хотіли продати хліб лікарні, оштрафували на 55 тисяч • ГОРОСКОП • На Тернопільщині вилучили 12 тисяч літрів незаконного алкоголю • Анонси газети «Номер один» від 21.08.2019 р. • Тренер із надання домедичної допомоги Віктор Шацький: «Екстрена медицина чи домедична допомога – це симбіоз науки і… рок-н-ролу» • Королева манікюру Тетяна Штаблава: «Якщо хтось думає, що манікюр – це лише підпиляти й обрізати кутикулу, то він дуже помиляється» • «Чорна п’ятниця» у «Червоній руті» • Де на Тернопільщині не буде світла • Ремонт дороги у Залісцях: як працюють соціальні кошти • На Підгаєччині заради хати онука підробила заповіт • Тернопільський бізнес запрошують на форум у Криницю • Скільки коштує народитися на світ, або Чому «подяка у конвертах» має значення? • Думали, що рятують рідних, а насправді збагатили шахраїв • Якщо хочеш допомогти людині – не допомагай • Іспит із водіння може суттєво подорожчати • Захмелілий молодик влаштував погоню, як у кіно • Координатор проєкту «Танцюю, як усі» Олена Коваль: «На велику сцену вийдуть дітки з інвалідністю разом зі здоровими дітьми і будуть танцювати, незважаючи ні на що» • Коли втрачено статус неприбуткового підприємства • Герой студентського чемпіонату Європи Юрій Заставецький: «Коли ще вчився у школі, то брав собі 5-7 м’ячів, воротаря-сусіда, йшов на власне футбольне поле і вчився бити штрафні» • Вартість бензину знизиться на 3-5% • В Україні з’явилася послуга “е-пенсія” • Безробітний під Чортковом викрав фруктовий сад
rss
Торт «Для тата» від Ірини Татарин

Опубліковано: 5 Грудня о 10:00



Інгредієнти
Для бісквіту: яйця – 4 штуки, цукор – 4 ст. л., борошно – 4 ст. л., розпушувач – 1 ч. л.
Для киселевого бісквіту: яйця – 4 штуки, цукор – 4 ст. л., борошно – 4 ст. л., кисіль апельсиновий (порошок) – 1 пакет, розпушувач – 1 ч. л.
Для коричневого бісквіту: яйця – 4 штуки, цукор – 4 ст. л., борошно – 3 ст. л., какао – 1,5 ст. л., розпушувач – 1 ч. л.
Для яблучної маси: яблука – 1 кг, цукор – ½ склянки, вишневе желе – 1 упаковка, желе ківі – 1 упаковка.
Для крему: молоко – 500 мл, цукор – ½ склянки, ванільний цукор – 10 г, борошно – 2 ст. л., крохмаль – 2 ст. л., масло – 200 г.
Приготування
Бісквіти
Білки відділяємо від жовтків, збиваємо до стійкої піни. По ложці додаємо цукор, добре збиваємо після кожної порції цукру. По одному додаємо жовтки, збиваємо на найменшій швидкості міксера.
Борошно змішуємо з розпушувачем, просіюємо до яєчної маси, акуратно вимішуємо лопаткою.
Виливаємо тісто у форму (25х35 см), дно якої застелене пергаментом. Випікаємо при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.
Рожевий бісквіт готуємо так само, як попередній корж, разом із борошном додаємо кисіль.

Яблука чистимо, тремо на грубій тертці, змішуємо з цукром, ставимо на вогонь, проварюємо до м’якості, розділяємо на 2 частини.
До однієї частини яблук додаємо вишневе желе (порошок), до другої – ківі, добре вимішуємо, щоби желе розчинилося.

Крем
У склянку молока всипаємо крохмаль та борошно, добре розмішуємо, щоби не було грудочок. Решту молока ставимо на вогонь, додаємо цукор та ванільний цукор, доводимо до кипіння.
У кипляче молоко виливаємо попередньо приготовану суміш, постійно помішуючи, варимо до загустіння. Вкриваємо крем харчовою плівкою так, щоби вона торкалася усієї поверхні крему, залишаємо охолоджуватись.

М’яке масло збиваємо до пишної світлої маси, поступово додаємо охолоджений зварений крем, збиваємо до однорідності. Ділимо на 4 частини.

Формуємо пляцок
Бісквіт змащуємо однією частиною крему, зверху викладаємо яблука з зеленим желе, розрівнюємо, змащуємо частиною крему. Кладемо коричневий бісквіт, змащуємо кремом, яблука з вишневим желе, змащуємо рештою крему, накриваємо рожевим бісквітом.
Поливаємо улюбленою глазур’ю.


Джерело: Тижневик "Номер один"
Рубрика:
Мітки: ,



Новини
22 Серпня
21 Серпня
20 Серпня
19 Серпня
18 Серпня
17 Серпня
Який варіант міграції Ви розглядаєте для себе?
  • Виїхати на заробітки з метою залишитися за кордоном назавжди 47%, 20 votes
    20 votes 47%
    20 votes - 47% of all votes
  • Не думаю про еміграцію і заробітки. Комфортно працюю в Україні 26%, 11 votes
    11 votes 26%
    11 votes - 26% of all votes
  • Поїхати на кілька років, заробити необхідну суму і повернутися 16%, 7 votes
    7 votes 16%
    7 votes - 16% of all votes
  • Сезонні роботи на місяць-два 12%, 5 votes
    5 votes 12%
    5 votes - 12% of all votes
Total Votes: 43
Вересень 19, 2018 - Квітень 30, 2019
Voting is closed
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше