Найсвіжіше:
• У тернопільській «Ниві» 10 гравців на перегляді • Чи «підуть гроші за дитиною” у тернопільські приватні садочки? • Як народними засобами вилікувати катаракту? • Тернопільщина у числі лідерів із передплати друкованих видань • На Тернопільщині зросли ціни на овочі борщового набору • Арбітражний суд в Гаазі виніс рішення на користь ПриватБанку та проти Російської Федерації щодо експропріації активів банку в Криму • Січнева платіжка за газ «із сюрпризом» • На Теребовлянщині директор школи підробив документи • В Тернополі епідемія кору без епідемії • У 2019 році українці платитимуть за житло більше • У 21 школі області призупинено навчання • Тернополянин понад рік пролежав мертвим у власній квартирі • У Чорткові введуть електронну плату за проїзд у громадському транспорті • Ростислав Якубік «Кубік» воював 4 місяці, а мати вже 3 роки доводить у судах факт загибелі сина на фронті • Гороскоп із 13 по 19 лютого • Зарплату військовослужбовцям ЗСУ збільшили на третину • Мирослава Ярмуш: «Чоловіки крутяться біля мене, але бояться підходити, бо розуміють, що я сильна жінка!» • Богдан Юлик: «Щодня понад 30 тисяч автомобілів проїжджає трасою Тернопіль – Львів» • На придбання медикаментів в обласному бюджеті передбачено 71,8 мільйона • Президент наголошує на важливості розвитку АПК: Україна входить до десятки світових лідерів із виробництва зерна • Степан Барна: «Відновлення обороноздатності – це запорука розвитку держави» • «Свободу» не спинити: у центрі Тернополя на вулицю виганяють найстарішу аптеку! • Анонси газети «Номер один» від 13.02.2019 р. • Іван Космина: «Я проти жалості й маніпуляції інвалідністю, якщо людина з інвалідністю порушила закон, вона має відповідати, як і будь-яка інша особа» • Віктор Пушкар: «Начитавшись Жуль Верна, мріяв стати капітаном далекого плавання і впевнено йшов до цієї мети»
rss
Торт «Для тата» від Ірини Татарин

Опубліковано: 5 Грудня о 10:00



Інгредієнти
Для бісквіту: яйця – 4 штуки, цукор – 4 ст. л., борошно – 4 ст. л., розпушувач – 1 ч. л.
Для киселевого бісквіту: яйця – 4 штуки, цукор – 4 ст. л., борошно – 4 ст. л., кисіль апельсиновий (порошок) – 1 пакет, розпушувач – 1 ч. л.
Для коричневого бісквіту: яйця – 4 штуки, цукор – 4 ст. л., борошно – 3 ст. л., какао – 1,5 ст. л., розпушувач – 1 ч. л.
Для яблучної маси: яблука – 1 кг, цукор – ½ склянки, вишневе желе – 1 упаковка, желе ківі – 1 упаковка.
Для крему: молоко – 500 мл, цукор – ½ склянки, ванільний цукор – 10 г, борошно – 2 ст. л., крохмаль – 2 ст. л., масло – 200 г.
Приготування
Бісквіти
Білки відділяємо від жовтків, збиваємо до стійкої піни. По ложці додаємо цукор, добре збиваємо після кожної порції цукру. По одному додаємо жовтки, збиваємо на найменшій швидкості міксера.
Борошно змішуємо з розпушувачем, просіюємо до яєчної маси, акуратно вимішуємо лопаткою.
Виливаємо тісто у форму (25х35 см), дно якої застелене пергаментом. Випікаємо при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.
Рожевий бісквіт готуємо так само, як попередній корж, разом із борошном додаємо кисіль.

Яблука чистимо, тремо на грубій тертці, змішуємо з цукром, ставимо на вогонь, проварюємо до м’якості, розділяємо на 2 частини.
До однієї частини яблук додаємо вишневе желе (порошок), до другої – ківі, добре вимішуємо, щоби желе розчинилося.

Крем
У склянку молока всипаємо крохмаль та борошно, добре розмішуємо, щоби не було грудочок. Решту молока ставимо на вогонь, додаємо цукор та ванільний цукор, доводимо до кипіння.
У кипляче молоко виливаємо попередньо приготовану суміш, постійно помішуючи, варимо до загустіння. Вкриваємо крем харчовою плівкою так, щоби вона торкалася усієї поверхні крему, залишаємо охолоджуватись.

М’яке масло збиваємо до пишної світлої маси, поступово додаємо охолоджений зварений крем, збиваємо до однорідності. Ділимо на 4 частини.

Формуємо пляцок
Бісквіт змащуємо однією частиною крему, зверху викладаємо яблука з зеленим желе, розрівнюємо, змащуємо частиною крему. Кладемо коричневий бісквіт, змащуємо кремом, яблука з вишневим желе, змащуємо рештою крему, накриваємо рожевим бісквітом.
Поливаємо улюбленою глазур’ю.


Джерело: Тижневик "Номер один"
Рубрика:
Мітки: ,



Новини
16 Лютого
15 Лютого
14 Лютого
13 Лютого
Який варіант міграції Ви розглядаєте для себе?
  • Виїхати на заробітки з метою залишитися за кордоном назавжди 33%, 7 votes
    7 votes 33%
    7 votes - 33% of all votes
  • Не думаю про еміграцію і заробітки. Комфортно працюю в Україні 33%, 7 votes
    7 votes 33%
    7 votes - 33% of all votes
  • Сезонні роботи на місяць-два 19%, 4 votes
    4 votes 19%
    4 votes - 19% of all votes
  • Поїхати на кілька років, заробити необхідну суму і повернутися 14%, 3 votes
    3 votes 14%
    3 votes - 14% of all votes
Total Votes: 21
Вересень 19, 2018 - Квітень 30, 2019
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше