Найсвіжіше:
• Кіберполіція викрила шахрая з Тернопільщини, який збирав гроші під виглядом лікування військових • Частина жителів Тернополя сьогодні залишаться без світла • Батьки померли в дитинстві: на війні загинув 19-річний військовий з Тернопільщини • Стало відомо, на яку суму Тернопільська обладміністрація уклала угод на будівництво фортифікаційних споруд • Фірма з орбіти мера Тернополя за три останні роки отримали підрядів на 555 млн грн • Нові категорії українців зобов’яжуть стати на військовий облік – кого торкнеться • 10 років під арештом уряду США: заява радників найбагатшого уродженця Тернопільщини • Як знайти якісну білизну та одяг для чоловіків за прийнятними цінами: рекомендації та поради • Став відомим календар матчів Зимової першості Тернопільщини з футболу на вік-енд • Як москвини “налажали” на виборах у Придністров’ї: тернополянин на молекули розібрав «вибори царя» • Через бойові дії без газопостачання залишилися споживачі у Чортківському та Тернопільському районах  • Тернопільщина ввійшла в трійку лідерів по посіву ярих культур • «ДЮСШ-Чемпіон» зі Зборова – переможець Дитячої футзальної ліги Тернопільщини U-13 • Після важкої операції у госпіталі помер військовий з Тернопільщини • Сержант штурмової бригади з Тернопільщини нагороджений нагрудним знаком “Срібний едельвейс” (+фото) • Молодий воїн з Тернопільщини отримав відзнаку “За честь та відвагу” • Мешканців Тернопільщини закликають повідомляти про корупцію у військоматах • Шахрайка-ворожка, знімаючи «пороби», видурила у жительки Тернопільського району 180 тисяч гривень • Поліцейські затримали п’яного водія, який на переході на в’їзді у Тернопіль травмував дівчину • На 62-році життя помер спостерігач арбітражу Асоціації футболу Тернопільщини • На Борщівщині чоловік через сварку підпалив сарай своєї співмешканки • Єврокубки стають примарними: історія весняного падіння Полісся • Тернопільська “Нива” підписала контракт з вихованцем київського футболу • Мешканці однієї з багатоповерхівок Тернополя сьогодні будуть без світла • Один з найбільших водоканалів Тернопільщини на межі зупинки: стала відома причина
rss

Сільський пиріг із картопляного тіста від Раїси Бутової


Опубліковано: 31 Травня 2020р. о 13:07


Інгредієнти:

  • картопля (2 середні) – 150 г;
  • борошно пшеничне – 150 г;
  • масло вершкове – 80 г;
  • перець болгарський – 3 шт.;
  • фарш м’ясний – 500 г;
  • помідори – 2 шт.;
  • сир голландський – 70 г;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • Паприка солодка – 1 ч. ложка.

Приготування:

Картоплю відварити до готовності. Злити з неї воду, розім’яти в пюре. Додати вершкове масло, борошно, сіль і замісити тісто. Воно буде дуже ніжне і тепле. Якщо треба, можна ще додати борошна, аби тісто не прилипало при розкачуванні. Овочі для начинки помити й почистити. Обсмажити на олії до золотистого кольору цибулю і перець кілька хвилин. Викласти їх на тарілку. Обсмажити фарш до напівготовності. Потім до нього додати обсмажену цибулю та перець, посолити, поперчити, додати паприку. Тісто розкачати і викласти у змащену маслом роз’ємну форму (24 см). Зверху на тісто – начинку,  розкласти кружальця помідорів і посипати все сиром. Випікається у розігрітій духовці 40 хвилин при 180 градусах.


Джерело: Тижневик "Номер один"
Мітки: ,

Перегляньте також:





Новини
19 Березня
18 Березня
Що ви очікуєте у 2024 році в Україні?
Погода
Реклама
Ua News media group
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше