Найсвіжіше:
• У Борщеві безробітний здав на брухт огорожу аграрного коледжу • Де на Тернопільщині не буде світла • У Білій вітрогон на “Москвичі” скалічив руку постраждалому • Як народними засобами вилікувати недокрів’я • Фіналістка талант-шоу «Х-фактор» Ірина Борисюк: «Можливо, зіркою не змогла стати, бо із селебріті я не у своїй тарілці» • А у Вашому авто є дитяче крісло? • Влада не знає, що робити з нерозмитненими “євробляхами” • Реконструкція Старого парку: бездумне розбазарювання грошей чи повернення давньої родзинки Тернополю? • Особливості застосування РРО • На Тернопільщині агрохолдинг «Мрія» сплатив 304,4 млн. грн. податків і 15,5 млн. грн. соціальної підтримки громадам • В області стартує страхова медицина • До Вишнівецької громади долучаться ще три села! • На Кременеччині коні до смерті затоптали чоловіка • В Україні скасували книгу скарг і пропозицій • Матусям, що виховують дітей з інвалідністю, подарували можливість відчути себе бажаними жінками • У Чистилові біля каплички загинув мотоцикліст • Тренер Ростислав Лящук: «Якщо хтось звертався із непристойними пропозиціями щодо моїх дівчат-гімнасток – міг дати в морду» • “Призові опитування” в соцмережах проводять шахраї!!! • Учениця 7 класу сіла за кермо автівки та скоїла аварію • Порошенко відкрив “другий фронт” • Тернополянин Дмитро Підручний перший серед українських біатлоністів став чемпіоном світу! • Не атестат, а свідоцтво: нові зміни у здобутті середньої освіти • ГОРОСКОП • «Я хочу дати можливість людям навчатися та заробляти у рідній країні» – Олег Ляшко під час зустрічі з жителями Тернопільщини • У тернопільському дитсадку діти підхопили кишкову інфекцію
rss
Новорічні пряники від Лесі Сенько

Опубліковано: 30 Грудня о 11:00



Наближаються свята. Хочеться чогось смачного, пахучого і цікавого. Ця робота приносить задоволення і радість. Та й чоловік сміється і каже, що коли розмальовую пряники, то в хаті “тиш, гладь та Божа благодать”.

Інгредієнти: 2 ст. л. натурального меду; 1 скл. цукру; 1 пачечка ванільного цукру; 2 ст. л. сметани; 125 гр. маргарину; 1 яйце; 1 ст. л. горілки; 2,5 скл. борошна; 1 пачка порошку до печива; 3 ст. л. какао; по 1 ч. л. кориці та сухого меленого імбиру.

Тісто:

Мед, сметану, маргарин, цукор та ванільний цукор, помішуючи, розтопити на маленькому вогні до однорідності. Але до кипіння не доводимо, тільки щоби розтопився маргарин та цукор. Трохи охолодити, додати 1 яйце і швидко збити вінчиком. Додати горілку, борошно, порошок до печива, какао, корицю та імбир.

Замішуємо не дуже густе тісто. Воно має злегка липнути до рук. Перекладаємо в кульок чи можна просто залишити в мисці і кладемо на 1 год. на холод, можна й довше.

Коли тісто охолоне, воно стає тугішим. Ще раз вимішати. Тісто стає еластичним. Розкачуємо товщиною 0,5 см, виробляємо пряники і викладаємо на деко, вистелене пергаментом. Розміщуємо на деякій відстані один від одного.

Пекти 5-10 хв, залежно від товщини тіста і вашої духовки. Не перепікаємо. Температура – 180-190 градусів.

Щоби пряники були рівненькі, без горбочків, коли їх витягуємо, викладаємо на рівну поверхню і можна зверху на декілька хвилин поставити легку дощечку. Коли пряники охолонуть, розмальовуємо їх глазур’ю, можна додати барвники. 

Глазур:

1 яєчний білок і 1 скл. цукрової пудри збиваємо міксером на найменших оборотах до білого кольору, але не до так званих стійких піків. Пудру обов’язково просіяти через сито. Додати декілька крапель лимонного соку. Густоту глазурі регулюємо додаванням води.

Смачного! Веселих свят!


Джерело: Тижневик "Номер один"
Мітки: , , ,



Новини
19 Березня
18 Березня
17 Березня
16 Березня
15 Березня
14 Березня
Який варіант міграції Ви розглядаєте для себе?
  • Виїхати на заробітки з метою залишитися за кордоном назавжди 41%, 14 votes
    14 votes 41%
    14 votes - 41% of all votes
  • Не думаю про еміграцію і заробітки. Комфортно працюю в Україні 29%, 10 votes
    10 votes 29%
    10 votes - 29% of all votes
  • Поїхати на кілька років, заробити необхідну суму і повернутися 18%, 6 votes
    6 votes 18%
    6 votes - 18% of all votes
  • Сезонні роботи на місяць-два 12%, 4 votes
    4 votes 12%
    4 votes - 12% of all votes
Total Votes: 34
Вересень 19, 2018 - Квітень 30, 2019
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше