Найсвіжіше:
• Тарас Юрик: «Тернопільські представники медведчуківської «За життя» виступили проти української церкви» • У Тернополі багатодітний батько помер після падіння в двометровий котлован • «Геополітична катастрофа для Путіна» • ГОРОСКОП • Андрій Підлужний: «На сцену виходить жінка і каже: а пам’ятаєте, я вагітною з вами співала «Вставай, сонце!»? Так от, я зараз покличу своїх синів, які під неї народжувались» • Україні необхідно за рік виплатити 14 мільярдів доларів держборгу • Степан Барна: «Для мене пріоритет – створення нових робочих місць» • Президент: «Найважливіший фактор нашої єдності – українська мова» • Віктор Овчарук: «Страхова модель охорони здоров’я сьогодні не має альтернативи» • «Не робіть так, як вам кажуть, а робіть, як роблять вони»,- Віктор Забігайло, голова Тернопільської обласної організації політичної партії «Основа» • Голова Вишнівецької громади Володимир Кравець: «Активно працюємо над збільшенням надходжень до місцевого бюджету за рахунок власних підприємців» • Боєць і волонтер Роман Мельник – про реальні будні українського воїна, про чеського консула з людським обличчям, унікальну колекцію моделей машинок та… мамонта, який постійно супроводжує його по життю • Анонси газети «Номер один» від 16.01.2019 р. • В Тернополі представили керівника Теребовлянської районної організації політичної партії «Основа» • Торт «П’яна вишня» від Олени Адамко • Села Бережанщини отримали «живу історію» • Український словник назвав “томос” словом 2018 року • ГОРОСКОП-2019 • Чорно-біла графіка життя художника Ярослава Омеляна • Кубок «Микулинецького Бровара» поїхав до Львова • Омелян упевнений у припиненні залізничного сполучення України з РФ • Спростили процедуру продажу розмитнених авто • Україна подала позов до ЄСПЛ щодо захоплення Росією моряків • Страшна аварія забрала життя юного спортсмена та батька іншого футболіста • Володимир Кравець: «Життя мешканців Вишнівецької громади намагаємося зробити комфортнішим»
rss
Новорічні пряники від Лесі Сенько

Опубліковано: 30 Грудня о 11:00



Наближаються свята. Хочеться чогось смачного, пахучого і цікавого. Ця робота приносить задоволення і радість. Та й чоловік сміється і каже, що коли розмальовую пряники, то в хаті “тиш, гладь та Божа благодать”.

Інгредієнти: 2 ст. л. натурального меду; 1 скл. цукру; 1 пачечка ванільного цукру; 2 ст. л. сметани; 125 гр. маргарину; 1 яйце; 1 ст. л. горілки; 2,5 скл. борошна; 1 пачка порошку до печива; 3 ст. л. какао; по 1 ч. л. кориці та сухого меленого імбиру.

Тісто:

Мед, сметану, маргарин, цукор та ванільний цукор, помішуючи, розтопити на маленькому вогні до однорідності. Але до кипіння не доводимо, тільки щоби розтопився маргарин та цукор. Трохи охолодити, додати 1 яйце і швидко збити вінчиком. Додати горілку, борошно, порошок до печива, какао, корицю та імбир.

Замішуємо не дуже густе тісто. Воно має злегка липнути до рук. Перекладаємо в кульок чи можна просто залишити в мисці і кладемо на 1 год. на холод, можна й довше.

Коли тісто охолоне, воно стає тугішим. Ще раз вимішати. Тісто стає еластичним. Розкачуємо товщиною 0,5 см, виробляємо пряники і викладаємо на деко, вистелене пергаментом. Розміщуємо на деякій відстані один від одного.

Пекти 5-10 хв, залежно від товщини тіста і вашої духовки. Не перепікаємо. Температура – 180-190 градусів.

Щоби пряники були рівненькі, без горбочків, коли їх витягуємо, викладаємо на рівну поверхню і можна зверху на декілька хвилин поставити легку дощечку. Коли пряники охолонуть, розмальовуємо їх глазур’ю, можна додати барвники. 

Глазур:

1 яєчний білок і 1 скл. цукрової пудри збиваємо міксером на найменших оборотах до білого кольору, але не до так званих стійких піків. Пудру обов’язково просіяти через сито. Додати декілька крапель лимонного соку. Густоту глазурі регулюємо додаванням води.

Смачного! Веселих свят!


Джерело: Тижневик "Номер один"
Мітки: , , ,



Новини
17 Січня
16 Січня
15 Січня
14 Січня
13 Січня
12 Січня
Який варіант міграції Ви розглядаєте для себе?
  • Не думаю про еміграцію і заробітки. Комфортно працюю в Україні 37%, 7 votes
    7 votes 37%
    7 votes - 37% of all votes
  • Виїхати на заробітки з метою залишитися за кордоном назавжди 32%, 6 votes
    6 votes 32%
    6 votes - 32% of all votes
  • Сезонні роботи на місяць-два 21%, 4 votes
    4 votes 21%
    4 votes - 21% of all votes
  • Поїхати на кілька років, заробити необхідну суму і повернутися 11%, 2 votes
    2 votes 11%
    2 votes - 11% of all votes
Total Votes: 19
Вересень 19, 2018 - Квітень 30, 2019
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше