Найсвіжіше:
• Історія успіху молодої бізнес-леді Надії Шликової: від безробітної до власниці рекламної агенції • «Ощадбанк» знизив ставки за іпотечними кредитами • На Зборівщині голова виборчої дільничної комісії шахраювала з коштами • Дві платіжки за газ об’єднають на одному аркуші • Адмінреформа: гарячі точки на Тернопільщині • Син поранив власного батька, перев’язав рану і… залишив помирати • У Копичинцях дружина чоловіка відбивала кулаками • Архів УПА із криївки в Кордишеві оформили у вигляді унікальної книги «Бандерівська скриня» • В Україні з’явиться електронний паспорт громадянина • На «Кубку Пушкарів» розіграють 150 тисяч • Засновники Українського реєстру донорів кісткового мозку: «Для нас надзвичайно важливо, щоб у реєстрі були українці, адже ми генетично споріднені і шанс на збіг стовбурових клітин більший» • Екскерівник «Тризуба» отримав орден • У Чорткові капітально відремонтують дорожню розв’язку біля костелу • ГОРОСКОП • Людина-легенда Тернопілля Ярослав Бенза: робота радійника й поезія – це дві жінки, яким він служив усе життя • Вдова загиблого у ДТП чемпіона світу Світлана Пушкар: «Після смерті чоловіка я не придумувала сину казок, що тато на небі або полетів у космос. Не хочу спотворювати реальність про смерть!» • «Маємо чимало прогалин, котрі згодом можуть призвести до повної руйнації галузі охорони здоров’я у краї» • В Андрія Горбатюка є розлади психіки, але що відбулося у ніч вбивства тату-майстрині, він розумів та може нести відповідальність (ВІДЕО) • Зменшено плату за обслуговування мереж при відсутності споживання газу • Масові заворушення на Тернопільщині: вся правда про ймовірне перебування українців евакуйованих з Китаю у санаторії «Медобори» • Анонси газети «Номер один» від 19.02.2020 р. • Головний поліцейський області Олександр Богомол: «Як мені пропонували посаду начальника ГУНП, радився з дружиною, казав їй, яка це відповідальність, ми не зможемо вже піти у нічний клуб потанцювати, як раніше це робили» • Акушер-гінеколог Олег Данилюк: «Назвати причину, чому з’являється фіброміома матки у жінок, досі не можливо» • Легендарний воротар Федір Бокач: «Молодий футболіст у «Цукровику» мав половину зарплати віддати, це мене розізлило, і я більше в команду не повернувся» • У справі Віталія Гнатишина, якого побили до смерті, поставлено крапку: суддя оголосив суворий вирок (ВІДЕО)
rss
Чим замінити тваринний білок у піст?

Опубліковано: 21 Березня о 14:30



Великий-пістУ християн триває Великий піст. У цей період віруючим рекомендовано виключити зі свого раціону всі продукти тваринного походження, у тому числі молоко, сир твердий, сир кисломолочний. Дефіцит білка може згубно позначитися на здоров’ї, саме тому тим, хто постить, радять додавати у своє щоденне меню якомога більше білка рослинного походження.

Сімейство бобових – це лідер за вмістом білка в рослинному світі. Фахівці уточнюють, що найкращим білковим представником бобових є соя: нею замінюють м’ясо, з неї роблять молоко і сир. Соєвий білок має цілий ряд позитивних функцій: він знижує холестерин, покращує роботу нирок і виводить з організму діоксин, який призводить до ракових захворювань.  “Рослинним м’ясом” також називають квасолю. Серед інших популярних бобових – сочевиця, горох і нут.

Фахівці нагадують, що білки у бобових не мають у своєму складі декількох важливих для організму амінокислот, тому лікарі радять під час посту включити у свій раціон крупи і каші. Багато хто помилково вважає, що вони не містять білка, проте це не так. Наприклад, у 100 грамах гречки є присутніми 12,5 грама білка.

До числа багатих білком рослинних продуктів також входять горіхи. Проте слід пам’ятати, що, разом з цим, у них досить високий вміст жиру. Дієтологи рекомендують вживати в день не більше 30 грамів горіхів, а найбільш білковим з них називають арахіс.

Попри те, що овочі – це в першу чергу джерело вітамінів, серед них є і ті, що багаті на білок. До них належать шпинат, капуста, броколі, артишоки, картопля, морква, селера і спаржа. Зі свіжими фруктами і сухофруктами така ж ситуація, що і з овочами. Тим, що постять і вегетаріанцям, для отримання необхідної кількості білка слід вживати більше кураги, чорносливу, вишні, бананів, ківі й авокадо.

Юрій Дементьєв, заступник директора ТОЛЦ МОЗ України


Джерело: Тижневик "Номер один"
Рубрика:
Мітки:



Новини
22 Лютого
21 Лютого
20 Лютого
19 Лютого
Який варіант міграції Ви розглядаєте для себе?
  • Виїхати на заробітки з метою залишитися за кордоном назавжди 47%, 20 votes
    20 votes 47%
    20 votes - 47% of all votes
  • Не думаю про еміграцію і заробітки. Комфортно працюю в Україні 26%, 11 votes
    11 votes 26%
    11 votes - 26% of all votes
  • Поїхати на кілька років, заробити необхідну суму і повернутися 16%, 7 votes
    7 votes 16%
    7 votes - 16% of all votes
  • Сезонні роботи на місяць-два 12%, 5 votes
    5 votes 12%
    5 votes - 12% of all votes
Total Votes: 43
Вересень 19, 2018 - Квітень 30, 2019
Voting is closed
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше