Найсвіжіше:
• На Тернопільщині аграрій таки звільнить землю коледжу вартістю 82 мільйонів • Після локдауну на Тернопільщині поновлюється футзальна ліга з рекордною кількістю команд • Тернополянам повернули 13 мільйонів гривень податкової знижки • У Підволочиській громаді оригінально відсвяткували День Соборності! • Чи готові мешканці Тернопільщини знову до морозів? • Комунальне майно Чортківської громади стало наживою для зловмисників • Високопосадовця податкової служби судитимуть за вимагання неіснуючого боргу • ГОРОСКОП • У Заліщиках відбудеться унікальний футбольний турнір пам’яті воїна-афганця • Анонси газети «Номер один» від 27.01.2021 р. • Тернопільські поліцейські отримали новий службовий транспорт • Владислав Тимощук: «Запорука успіху «Рідної Борщівщини» – сильний, злагоджений колектив, бойовий дух, правильно підібраний тренувальний процес та підтримка керівництва» • На Тернопільщині за попередню добу лабораторно підтвердили 95 нових випадків COVID-19 • Футбольні команди Тернопільщини запрошуються на нараду • Гордість усього Союзу Марія Тимчук із Заліщицького району: «Зустрічалася з лідером кубинської революції Фіделем Кастро, першим у світі космонавтом Юрієм Гагаріним, першою жінкою-космонавткою Валентиною Терешковою тощо» • У Тернополі двоє закарпатців експлуатували калік • Шахраї вигадали нову схему обману через Google Play • До ЗНО з української літератури розробили безкоштовні подкасти • Тимчасове припинення електропостачання • Голова Шумської ОТГ Вадим Боярський: «У політиці багато критики, злої та маніпулятивної, але якщо ти працюєш чесно, боятися нічого» • У Козовій через іномарку друга молодик постав перед судом • Учні 9 класів не звільнені від ДПА! • У Тернополі за 35,5 мільйона збудують сучасний спортивний комплекс! • Вітамінна підгодівля худоби в зимовий період • Податок на доходи фізичних осіб: нюанси річного перерахунку
rss
Чіабата без замісу від Люби Біріної

Опубліковано: 25 Травня 2019р. о 8:47 Переглядів: 82



Дуже швидкий італійський домашній хліб без замісу і мінімальному вмісті дріжджів. Ввечері перемішуємо всі інгредієнти до однорідності, вранці випікаємо. Під силу навіть новачкам.

Складові: 400 г борошна; 8 г солі; 3 г свіжих дріжджів; 325 г прохолодної води.

У ємкість помістити всі складові, ложкою (без комбайна) перемішати до однорідного тіста. Затягнути плівкою, залишити на 12 годин на кухонному столі.

Попередньо розігріти духовку до 240 градусів.

Дошку добре посипати борошном, акуратно викласти тісто, кілька разів скласти конвертом (не притискати, акуратно, щоби не пошкодити великих пор), защипнути зверху, перевернути. У нас має вийти прямокутник (майже квадрат).

Посипати зверху борошном, залишити на 15-20 хвилин, щоби підійшло. Гострим широким ножем поділити на двоє. Дуже акуратно перенести на гаряче деко (попередньо прогріти у духовці).

Обов’язково зверху накрити кришкою (фольга для цього не підходить).

Пекти при 240 градусах 20 хвилин, потім кришку забрати і допікати при цій же температурі ще 12 хвилин.

Витягнути, помістити на решітку для охолодження.

Смачного!


Джерело: Тижневик "Номер один"
Рубрика:
Мітки: , , ,



Новини
27 Січня
26 Січня
25 Січня
Як ви плануєте відсвяткувати Новорічні свята в період карантину?
  • Взагалі поїду з України 29%, 2 votes
    2 votes 29%
    2 votes - 29% of all votes
  • Вдома, в родинному колі 14%, 1 vote
    1 vote 14%
    1 vote - 14% of all votes
  • З друзями, дотримуючись усіх карантинних обмежень 14%, 1 vote
    1 vote 14%
    1 vote - 14% of all votes
  • Інше 14%, 1 vote
    1 vote 14%
    1 vote - 14% of all votes
  • Одягну маску та піду в гості 14%, 1 vote
    1 vote 14%
    1 vote - 14% of all votes
  • У ресторані 14%, 1 vote
    1 vote 14%
    1 vote - 14% of all votes
Total Votes: 7
Voters: 7
Листопад 17, 2020 - Січень 10, 2021
Voting is closed
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше