Найсвіжіше:
• Електронні сервіси подачі показників – найзручніші в умовах карантину • Україна тимчасово відкладає велику приватизацію • Сервісні центри розбили смартфон? • Термін подання декларації про майновий стан і доходи продовжено до 1 липня • Як світ протистоїть коронавірусу: тернополяни розповіли про заходи у країнах, де зараз мешкають • Руслан Кулик: «Криза – це нова можливість для області, керівництву краю потрібно лише правильно нею скористатися» • Як повернути квитки на скасовані потяги • У парку Чорткова невиправний злодій «знайшов» пістолет • Як ховатимуть померлих від COVID-19? • З таким ставленням до карантину в церкву не буде кому йти • На дитячі майданчики – зась! • Коронавірус на Тернопільщині: хворі медичні працівники, незабезпеченість лікарень, торгівля експрес-тестами з рук та тимчасові пункти сортування • Посаду тернопільського губернатора оцінили у 220 тисяч доларів • У Ланівцях волонтери шиють захисні костюми для медиків • Волонтери ТНЕУ допомагають потребуючим людям під час карантину та просять усіх небайдужих про підтримку! • В Україні посилено карантинні заходи • Петро Гадз передав Бучацькій райлікарні надсучасний апарат штучної вентиляції легень • Голова МЗС розповів, що буде з безвізом після коронавірусу • На Теребовлянщині жінка згоріла разом із сухим листям • Гороскоп із 1 по 7 квітня • Увага !!! • Ексдепутата з Тернополя призначено начальником Генштабу Збройних сил України • Компанія «Контінентал» сплатила 364,29 млн. грн. податків і 13,63 млн. грн. соціальної допомоги у Тернопільській області • Медичні заклади Тернопільщини, які прийматимуть пацієнтів із коронавірусом • Коронавірус забрав на той світ батька і підібрався до доньки із внуками
rss
Чебуреки від Ірини Колесникової

Опубліковано: 30 Червня о 10:57



Щойно досмажила останній чебурек, вийшли дуже смачні і соковиті, із хрумкою скоринкою. Чоловік сказав, що смачніших ніколи не їв! Ділюся з вами своїм рецептом. Готуються дуже швидко.

  1. Вода (кип’ячена, тепла) – 200 мл
    2. Яйце – 1 шт.
    3. Сіль – неповна 1 ч. л.
    4. Цукор – 0,5 ч. л.
    5. Горілка – 4 ст. л. 
    6. Олія соняшникова – 5-6 ст. л.
    7. Борошно 2,5 скл.
    8. М’ясо – 350 г (але хто як любить, я беру більше – десь пів кілограма)
    9. Цибулька – 1 велика
    10. Перець чорний, мелений.

Борошно висипаємо в миску, де будемо місити, туди ж додаємо воду, олію, горілку, яйце, сіль і цукор. Замісити тісто, досипаючи борошно (тісто має бути трошки м’якшим, ніж на пельмені). Як вимісили, накриваємо кришкою і залишаємо мінімум на годину.

Тоді робимо начинку: у фарш додаємо цибульку (я її перемелюю в блендері, сіль і перець за смаком, приблизно 50-60 мл льодяної води, все добре змішуємо.

Гарно розігріваємо олію, і доки вона гріється, ліпимо наш перший чебурек (я смажу по одному, бо люблю великі). Смажимо до золотавого кольору.

Смачного!


Джерело: Тижневик "Номер один"
Рубрика:
Мітки: , , ,



Новини
4 Квітня
3 Квітня
2 Квітня
Який варіант міграції Ви розглядаєте для себе?
  • Виїхати на заробітки з метою залишитися за кордоном назавжди 47%, 20 votes
    20 votes 47%
    20 votes - 47% of all votes
  • Не думаю про еміграцію і заробітки. Комфортно працюю в Україні 26%, 11 votes
    11 votes 26%
    11 votes - 26% of all votes
  • Поїхати на кілька років, заробити необхідну суму і повернутися 16%, 7 votes
    7 votes 16%
    7 votes - 16% of all votes
  • Сезонні роботи на місяць-два 12%, 5 votes
    5 votes 12%
    5 votes - 12% of all votes
Total Votes: 43
Вересень 19, 2018 - Квітень 30, 2019
Voting is closed
Погода
Відео
Партнери
Тестовий банер 2
Найпопулярніше
Юридична консультація

Шановні читачі «Номер один»!

Запрошуємо Вас скористатися онлайн-консультацією юриста нашої редакції – адвоката Анатолія Омеляновича Мовчана.

Детальніше